รีวิว HOSHI JAPANESE RESTAURANT ฟินเต็มอิ่มกับความสดที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น วัตถุดิบสุดพรีเมียมในราคาเข้าถึงง่าย @สาขาพระราม 6

          HOSHI JAPANESE RESTAURANT สาขาพระราม 6 อยากให้มาเติมเต็มช่วงเวลาแสนพิเศษจากวัตถุดิบยอดนิยมที่อยู่ในเมนูอาหารญี่ปุ่น เกรดพรีเมียมในราคาเข้าถึงง่าย ด้วยสโลแกน "TASTE OF HAPPINESS" รสชาติแห่งความสุข ที่จะได้เติมความสุขเสิร์ฟความสดกับเมนูญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นแบบไม่มีวันหยุด สำหรับคนที่หลงใหล Omakase (โอมากาเสะ) เตรียมสัมผัสความพรีเมียมในราคาสุดปังเพียง 2,800 บาท++ เท่านั้นค่ะ

 

รับชมคลิป VDO ของ HOSHI JAPANESE RESTAURANT

 

การเดินทาง

          หากลูกค้ามาจากอนุสาวรีย์ด้านหลังที่ผ่านกำแพงเพชร หรือถ้าวิ่งมาทางจตุจักร ให้เลี้ยวซ้ายตรงที่ทะลุพระราม 6 แล้วจะเห็นโรงพยาบาลวิชัยยุทธ ซอยเศรษฐศิริ 2 ให้เลี้ยวขวาทางร้าน HOSHI JAPANESE RESTAURANT พระราม 6 จะอยู่ข้างๆ พรรคประชาธิปัตย์ (สำนักงานใหญ่)

 

 

บรรยากาศภายในร้าน 

          บรรยากาศของร้าน HOSHI JAPANESE RESTAURANT สาขาพระราม 6 ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมาะกับมานั่งทานอาหารญี่ปุ่นแบบครอบครัว ด้านบนจะมีห้อง VIP ด้วยกัน 3 ห้องคือ ห้อง VIP ขนาดเล็ก มีจำนวน 1 ห้อง (รองรับลูกค้าได้ 6-8 ท่าน) ส่วนห้อง VIP ขนาดใหญ่ มีจำนวน 2 ห้อง (รองรับลูกค้าได้ถึง 15 ท่าน) สำหรับลูกค้าที่ต้องการใช้ห้อง VIP รบกวนจองกับทางร้านล่วงหน้าก่อนเข้ามาใช้บริการค่ะ โดยทั้งร้านรองรับลูกค้าได้มากสุดประมาณ 60 ท่านค่ะ

 

พบกับปลาสดพร้อมเสิร์ฟ ในบรรยากาศดีๆ ได้ที่ Hoshi ทุกสาขาค่ะ

 

เมนู และราคาอาหาร

          เมนูที่นี่ตอบโจทย์คนรักอาหารญี่ปุ่นด้วยความหลากหลาย และยังมีโอมากาเสะเข้ามาเพิ่มราคาเดียวคือ โอมากาเสะ 14 คอร์ส ราคา 2,800 บาท++

• สำหรับลูกค้าที่ต้องการใช้ห้อง VIP ห้องเล็ก (รองรับลูกค้าได้ 6-8 ท่าน) โดยต้องสั่งอาหารขั้นต่ำ 6,000 บาทขึ้นไป (หากสั่งอาหารไม่ถึง 6,000 จะเสียค่าใช้บริการห้อง VIP ห้องเล็ก เพิ่มอีก 300 บาท)
• สำหรับลูกค้าที่ต้องการใช้ห้อง VIP ขนาดใหญ่ (รองรับลูกค้าได้ถึง 15 ท่าน) โดยต้องสั่งอาหารขั้นต่ำ 8,000 บาทขึ้นไป (หากสั่งอาหารไม่ถึง 6,000 จะเสียค่าใช้บริการห้อง VIP ขนาดใหญ่ เพิ่มอีก 500 บาท)

 

APPETIZER - CHAWAN MUSHI

          APPETIZER - CHAWAN MUSHI ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม ตุ๋นในเปลือกไข่ เมนูเรียกน้ำย่อยที่น่าลองมากๆ ค่ะ

 

APPETIZER - CHAWAN MUSHI

 

NAMA KAKI - PONZU GRANITA

        หอยนางรมญี่ปุ่นสดๆ หอยนางรมจากฝั่งซันริคุ ซึ่งเป็นอ่าวมีความอุดมสมบูรณ์ทางน้ำ โดยจัดเสิร์ฟ 1 ตัว ทำเป็นเกล็ดน้ำแข็งเพิ่มความสดชื่น ทานพร้อมซอสพอนสึค่ะ

 

NAMA KAKI - PONZU GRANITA

 

DUBBLES HAMACHI - SASHIMI

          DUBBLES HAMACHI - SASHIMI ปลาฮามาจิเสิร์ฟเป็นซาชิมิ 2 แบบ โดยจัดเสิร์ฟแบบธรรมดาและแบบยำทาทากิสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมหอมสไลซ์ ขิงฝน และใบโอบะ 

 

DUBBLES HAMACHI - SASHIMI

 

MADAI - CEVICHE

          MADAI - CEVICHE ปลาเนื้อขาวจะมีน้ำซอสที่นำมาเป็นน้ำสลัด ออกเปรี้ยวหวาน โดยมีการตกแต่งคล้ายซาชิมิสลัด มีมันม่วง มันยามะอิโมะ ตกแต่งด้วยดอกไม้ที่สามารถกินได้ค่ะ

 

MADAI - CEVICHE

 

UNI - NIGIRI

          UNI - NIGIRI เสิร์ฟนิกิริแบบญี่ปุ่น ความโดดเด่นอยู่ที่อูนิ ซึ่งทางร้านใช้พันธุ์บาฟุนจะได้ความหวานสดค่ะ

 

UNI - NIGIRI

 

HOTATE - MENTAI ABURI

          HOTATE - MENTAI ABURI หอยเชลล์จากฮอกไกโดปั้นเป็นนิกิริ มีซอสเมนไตโกะที่ท็อปปิ้งด้านบน เบิร์นให้ซอสมีกลิ่นควัน จากนั้นจะสโม๊คด้วยกลิ่นของใบโอบะเข้าไปค่ะ

 

HOTATE - MENTAI ABURI

 

UNAGI - CARAMELIZED

          ปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่น ความพิเศษอยู่ตรงที่การเพิ่มขั้นตอนทำเพื่อให้มีมิติต่อรสชาติ โดยนำแอปเปิ้ลมาคาราเมลไรซ์กับน้ำตาล เพิ่มความหวานและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลแดงค่ะ

 

UNAGI - CARAMELIZED

 

OOTORO - BLACK CAVIAR

          โอโทโร่ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีดำเสิร์ฟสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เสิร์ฟคู่กับข้าวญี่ปุ่น และได้ชิมรสชาติโอโทโร่แบบเต็มๆ แบบไม่ต้องมีซอสค่ะ

 

OOTORO - BLACK CAVIAR

 

AKA EBI - MANTIS SHRIMPS

          AKA EBI - MANTIS SHRIMPS กุ้งหวานที่มาจากอาร์เจนตินามาจากทะเลใต้มหาสมุทรแอตแลนติก มีความหวานเนื้อเด้ง เท็กเจอร์เหมาะสำหรับคนชอบทานกุ้งเนื้อเด้งๆ โดยเสิร์ฟคู่ซอสมันกุ้ง ซึ่งซอสมันกุ้งจะมาจากหัวกุ้งแชบ๊วยสูตรของทางร้านค่ะ

 

AKA EBI - MANTIS SHRIMPS

 

WAGYU - KIZAMI IKURA A4

          WAGYU - KIZAMI IKURA A4 เสิร์ฟคล้ายสลัด ก่อนเข้าสู่เมนคอร์ส ได้รสชาติเปรี้ยวหวานบางๆ จากซอสค่ะ

 

WAGYU - KIZAMI IKURA A4

 

BACON - MENTAIKO PASTA

          BACON - MENTAIKO PASTA สายเบคอนเตรียมฟินกับพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเบคอน นำมาย่างไฟเบาไว้นานๆ รอจนน้ำมันออกหมด เพื่อให้เบคอนมีความกรอบ โดยมีซอสพาสต้าครีมซอสช่วยเพิ่มรสชาติค่ะ

 

BACON - MENTAIKO PASTA

KANI MISO MESHI - CRAB MEAT, IKURA

          ทางร้าน HOSHI จะมีความโดดเด่นเรื่อง KANI MISO มันปู ถือว่าเมนูนี้เป็นซิกเนเจอร์ โดยนำ KANI MISO ผัดกับข้าวซูชิ ท็อปด้วยเนื้อปูและอิกูระ ตักทานแล้วยิ่งฟินทุกคำค่ะ

 

KANI MISO MESHI - CRAB MEAT, IKURA

 

OSUIMONO SOUP - HAMACHI ROLL MUSHROOM

          มาถึงเมนูซุป OSUIMONO SOUP จะนำเห็ดมาพันกับปลามาฮาจิ จะมีเห็ดประมาณ 4 อย่าง เมนูนี้จะได้กลิ่นปลา เห็ด และสาเกผสมผสานกันลงตัวค่ะ

 

OSUIMONO SOUP - HAMACHI ROLL MUSHROOM

 

CASTELLA CAKE - GREEN TEA ICE CREAM

          ของหวานปิดท้าย CASTELLA CAKE จุดเด่นคือจะไม่ใส่แป้ง เลือกใช้โปรตีนจากหมึกและกุ้งเข้ามาเป็นหลัก เค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟมาเป็นเค้กคำเล็กๆ พร้อมไอศกรีมชาเขียวค่ะ

 

CASTELLA CAKE - GREEN TEA ICE CREAM

 

สรุปรสชาติอาหาร

APPETIZER - CHAWAN MUSHI : ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มและนุ่มมาก ไข่ตุ๋นทานแล้วละลายในปากและลื่นคอค่ะ

NAMA KAKI - PONZU GRANITA : หอยนางรมญี่ปุ่นมีความสดอร่อยค่ะ

DUBBLES HAMACHI - SASHIMI : ปลาฮามาจิเสิร์ฟเป็นซาชิมิ 2 แบบ โดยจัดเสิร์ฟแบบธรรมดาและแบบยำทาทากิสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมหอมสไลซ์ ขิงฝน และใบโอบะ ทานยำแล้วจะได้ความสดชื่น หอมสมุนไพรชัดค่ะ

MADAI - CEVICHE : น้ำสลัดรสชาติออกเปรี้ยวหวาน เปรี้ยวจากเลมอนและน้ำส้มญี่ปุ่นที่ดองชัด มีมันม่วงช่วยตัดความเปรี้ยวได้อย่างลงตัวค่ะ  

UNI - NIGIRI : อูนิมีความฉ่ำและหวานสดค่ะ ทานแล้วฟินเต็มคำ

HOTATE - MENTAI ABURI : หอยเชลล์เนื้อสัมผัสสดเด้ง มีซอสเมนไตโกะที่ท็อปปิ้งด้านบน เบิร์นซอสมีกลิ่นควันชัดค่ะ

UNAGI - CARAMELIZED : ปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่นสัมผัสนุ่มเด้งแน่น มีความหวานชัด และได้ความหอมของแอปเปิ้ลแดงค่ะ

OOTORO - BLACK CAVIAR : โอโทโร่ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีดำเสิร์ฟสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ทานแล้วได้ทั้งความลื่นนุ่ม และได้รสชาติจากโอโทโร่แบบเต็มๆ ค่ะ

AKA EBI - MANTIS SHRIMPS : กุ้งมีความหวานเนื้อเด้ง หัวกุ้งมันๆ มีความกรอบเด้ง เข้ากับความมันจากซอสมันกุ้ง

WAGYU - KIZAMI IKURA A4 : วากิว A4 มันไม่เยอะจนเกินไป มีความเสถียรทั่วๆ กัน ได้รสชาติเปรี้ยวหวานผสมผสานกันอย่างลงตัวจากซอสค่ะ  

BACON - MENTAIKO PASTA : เส้นพาสต้าหอมคล้ายไข่ ได้ความมันจากเมนไตโกะ วาซาบิขึ้นชัดมาก ส่วนเบคอนมีความกรอบนาน รสชาติกลมกล่อม และไม่เค็มเกินไปค่ะ 

CASTELLA CAKE - GREEN TEA ICE CREAM : เค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่นทำจากโปรตีนหมึกและกุ้ง เสิร์ฟมาเป็นเค้กคำเล็กๆ พร้อมไอศกรีมชาเขียว รสชาติชาเขียวชัดตักทานเพลินค่ะ

 

การประเมินและให้คะแนน

 

รูปแบบของการประเมิน	คะแนน
รสชาติอาหาร	4.10
บรรยากาศ	4.05
ความคุ้มค่า	4.05
คะแนนเฉลี่ย	4.0666

 

จุดเด่นของร้าน HOSHI JAPANESE RESTAURANT พระราม 6

1. HOSHI JAPANESE RESTAURANT มีหลากหลายเมนูทั้งปลาสดพร้อมเสิร์ฟ ของทอดสไตล์ญี่ปุ่น อาหารย่างหรือทอด เมนูกระทะร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ข้าวจานเดี่ยว เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ และโอมากาเสะในราคาตอบโจทย์มื้อพิเศษสุดพรีเมียมในราคาสุดคุ้มค่ะ

2. ทางร้านมีบริการห้อง VIP ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ตอบโจทย์ลูกค้าที่มาทานเป็นกลุ่มใหญ่หรือมาแบบครอบครัวค่ะ

3. ร้าน HOSHI JAPANESE RESTAURANT มีขั้นตอนการตกแต่งจานได้อย่างสวยงามลงตัว

 

ข้อมูลเพิ่มเติมและข้อเสนอแนะ

1. HOSHI JAPANESE RESTAURANT สาขาพระราม 6 เปิดบริการทุกวัน 11.00-22.00 น. โทร. 02-059-9599 ช่องทางเดลิเวอรี Lineman/GrabFood/Robinhood/ShopeeFood

2. ราคาเมนูที่ร้านไม่รวม VAT 7% และค่าบริการ 10%

3. แต่ละสาขาจะมีปลาสดแตกต่างกันสามารถจองหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้นะคะ

 

รายชื่อสาขาทั้งหมด HOSHI JAPANESE RESTAURANT

• HOSHI JAPANESE RESTAURANT พระรามเก้า 49 โทร. 02-718-2727
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT บางนาตราด 29 โทร. 063-891-9555
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT Riverside Plaza โทร. 02-469-8138
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT Whizdom101 โทร. 02-086-4500
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT สิงห์ คอมเพล็กซ์ โทร. 02-163-4398
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT เซ็นทรัล พระราม 3 โทร. 02-212-4340
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT เซ็นทรัล พระราม 2 โทร. 02-416-9668
• HOSHI JAPANESE RESTAURANT พระราม 6 โทร. 02-059-9599

 

          คออาหารญี่ปุ่นอยากให้ลองมาสัมผัสความพรีเมียมในราคาตอบโจทย์ไลฟสไตล์ พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ในการทานโอมากาเสะของร้าน HOSHI JAPANESE RESTAURANT ด้วยรสชาติตามคอนเซ็ปต์ของร้านคือ "TASTE OF HAPPINESS" รสชาติแห่งความสุข โดยอยากให้ทุกคนมีความสุขกับทุกเมนูที่ได้มาทานนะคะ