รีวิว ZEN Grand Premium Buffet สัมผัสประสบการณ์การทานบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นเหนือระดับ พร้อมที่อัปเกรดใหม่! เริ่มต้นที่ 599+
ZEN Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าดังที่มีสาขาให้เลือกทานมากกว่า 35 สาขา และครั้งนี้ ZEN กลับมาพร้อมความพิเศษยิ่งกว่าเดิมกับ 'ZEN Grand Premium Buffet' บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียมที่อัปเกรดเมนูใหม่แบบจัดหนักจัดเต็ม!
เตรียมพบกับหลากหลายเมนูที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันกว่า 170 รายการ ให้เราได้ลิ้มลองรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิสดใหม่ ซูชิหน้าต่างๆ เนื้อวากิวออสเตรเลียและเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
GRAND PREMIUM BUFFET มีให้เลือกทานถึง 3 ราคา เริ่มต้นที่ 599+ บาท สามารถทานได้ไม่อั้นในเวลา 2 ชั่วโมงเต็ม (120 นาที)
▶︎ Sushi & Aburi Lover ราคา 599+ บาท : อัดแน่นกับขบวนซูชิ และอะบุริ หลากหลายเมนู รวม 77 เมนู อาทิ ทรีโอ้ซาชิมิ, ซูชิแซลมอน, แคลิฟอร์เนียมากิ, ข้าวหน้าท้องปลาแซลมอนคั่วพริกเกลือ และเทมปุระรวม
▶︎ Sashimi & Maki Lover ราคา 899+ บาท : อิ่มไม่อั้นกับซาชิมิชิ้นโตคัดส่วนคุณภาพ พร้อม มากิและโรล หลากหลายรสชาติ รวม 129 เมนู อาทิ มินิซาชิมิ, แซลมอนบอมบ์มากิ, ข้าวหน้าแคลิฟอร์เนีย, กุ้งดองสไปซี่โชยุ และ ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูกระทะร้อน
▶︎ Premium Beef & Truffle Lover ราคา 1,199+ บาท : พิเศษขั้นสุดกับเนื้อนำเข้าเกรดพรีเมียม และหลากหลายเมนูทรัฟเฟิล รวม 170 เมนู อาทิ ทูน่าอากามิซาชิมิ, เนงิโทโร่บอมบ์มากิ, ซุปทรัฟเฟิล, แซลมอนยำไทย และเนื้อวากิวออสเตรเลียสไลซ์ย่างใบโฮบะ
สำหรับเมนูในไลน์บุฟเฟ่ต์ของเซ็นจะมีให้เลือกทานถึง 170 เมนู ยกขบวนความอร่อยมาแบบครบสุดๆ ทั้งซูชิ, ซาชิมิ, ยำ, ของทอด, spicy shoyu, ข้าวหน้าต่างๆ และที่สำคัญยังเอาใจสายทรัฟเฟิลเลิฟเวอร์ให้อิ่มอร่อยไปกับสุดพรีเมียมมากมาย รวมถึงเมนูขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นอีกมากมายให้เลือกทานแบบครบจบในมื้อเดียว
ซูชิกุนกันไข่ปลาแซลมอน, ซูชิปลาไหลญี่ปุ่น, ซูชิทูน่าอากามิ, ซูชิหอยเชลล์ญี่ปุ่น, ซูชิฮามาจิ และซูชิครีบปลาตาเดียวอะบุมิ
ซูชิปั้นสดใหม่ทุกคำด้วยความพิถีพิถันโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ
ซูชิทูน่าอากามิ เนื้อแน่นเด้งมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติของปลาเข้มข้นและไม่มีกลิ่นคาว ซูชิหอยเชลล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟมาแบบทั้งตัวเน้นๆ เนื้อหอยเชลล์สด ไม่เละ ทานแล้วมีรสหวานนิดๆ ซูชิครีบปลาตาเดียวอะบุมิ ทานแล้วสัมผัสแรกเนื้อจะมีความหนึบเด้งและตามมาด้วยความนุ่มละมุน ปิดด้วยกลิ่นหอมของซอส แต่ถ้าหากใครที่ชอบทานไข่ปลาแซลมอนก็ต้องลองเป็นซูชิกุนกันไข่ปลาแซลมอน ทางร้านเสิร์ฟมาแบบเน้นๆ โดดเด่นด้วยรสชาติเค็ม หอม มัน รวมๆ แล้วอูมามิสุดๆ
นอกจากนี้ก็ยังสามารถเลือกทานเมนูซูชิหน้าต่างๆ ได้อีกกว่า 30 รายการ
ซูชิเนื้อวากิวออสเตรเลีย และซูชิเนื้ออะบุริ
เอาใจสายเนื้อกับเมนูซูชิเนื้อที่มีให้เลือกทานทั้งสองแบบ เริ่มต้นที่ซูชิเนื้อวากิวออสเตรเลีย เมนูเชฟจะย่างมาแบบไม่สุกมากเนื้อวากิวสีสวยและหอมกลิ่นย่าง ทานแล้วเนื้อนุ่มละมุนไม่เหนียวเลยค่ะ
เนื้อสไลซ์ซอสมิโสะอย่างใบโฮบะ และหอยเชลล์ญี่ปุ่นย่างมันปู
ทั้งสองเมนูนี้จะเสิร์ฟมาบนเตาย่างพร้อมถ่านร้อนๆ เลยค่ะ
เมื่อย่างเนื้อจนเริ่มสุกแล้วก็จะได้กลิ่นหอมของซอสมิโสะและใบโฮบะ ทานแล้วเนื้อสไลซ์มีความนุ่มรสชาติเค็มนิดๆ และตามมาด้วยกลิ่นหอมของซอสมิโสะที่เข้ากันดีสุดๆ
สำหรับเมนูหอยเชลล์ญี่ปุ่นย่างมันปู เสิร์ฟมาแบบตัวโตๆ เนื้อแน่นเด้งไม่มีกลิ่นคาว รสชาติกลมกล่อมและมีรสสัมผัสของมันปูที่พอดี
อุด้งครีมทรัฟเฟิล
เมนูนี้แค่ยกมาเสิร์ฟก็ส่งกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลแบบสุดๆ ทานแล้วรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นทรัฟเฟิลแบบไม่แรงจนเกินไป ทานเพลินสุดๆ สำหรับชามนี้
ซุปทรัฟเฟิล
อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง กับซุปทรัฟเฟิลเสิร์ฟพร้อมขนมปัง ทานแล้วหอมกลิ่นทรัฟเฟิลมาก รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน เมื่อทานพร้อมขนมปังก็เข้ากันดีสุดๆ
มะเขือม่วงทอดซอสทรัฟเฟิลมาโย
สำหรับใครที่มองหาเมนูของทอดที่ทานแล้วรู้สึกผิดน้อยลง ขอแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ เชฟนำมะเขือม่วงไปหั่นเป็นชิ้นยาว ชุบแป้งทอดจนสีเหลืองทองน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิลมาโย มะเขือม่วงทอดกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน เมื่อทานคู่กับซอสทรัฟเฟิลมาโย จะได้กลิ่นหอมของทรัฟเฟิลและความนุ่มละมุนของซอสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว
ซูชิปลาไหลญี่ปุ่นซอสทรัฟเฟิล
ซูชิปลาไหลญี่ปุ่นซอสทรัฟเฟิลเสิร์ฟมาแบบชิ้นพอดีคำ สามารถหยิบทานพร้อมสาหร่ายได้เลยค่ะ เนื้อปลาไหลนุ่มละมุนและมีกลิ่นหอมของการย่าง และตามมาด้วยกลิ่นหอมของซอสทรัฟเฟิลถือเป็นรสชาติที่ไปด้วยกันได้ดีมาก
โรลครั้นชี่แซลมอนอโวคาโด, โรลครั้นชี่กุ้งเทมปุระ และปลาไหลญี่ปุ่นมากิ
มอบประสบการณ์ที่หลากหลายและน่าประทับใจ เริ่มจากโรลครั้นชี่แซลมอนอโวคาโดที่ให้ความครีมมี่และรสชาติที่ลงตัวทั้งแซลมอนและอโวคาโด ตามมาด้วยโรลครั้นชี่กุ้งเทมปุระที่โดดเด่นด้วยความกรอบนอกนุ่มในของกุ้งเทมปุระผสานกับความรสชาติหวานหอมของซอสราด
ส่วนเมนูปลาไหลญี่ปุ่นมากิที่ให้รสสัมผัสของปลาไหลย่างเนื้อนุ่มชุ่มซอสหวานเค็มอันเป็นเอกลักษณ์
แซลมอนยำไทย
เนื้อปลาแซลมอนสดคุณภาพดีที่หั่นชิ้นพอดีคำ ถูกคลุกเคล้าเข้ากับน้ำยำรสเด็ดแบบไทยๆ รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง เรียกได้ว่าสั่งจานนี้มาแล้วช่วยให้ทานบุฟเฟ่ต์ต่อได้อีกหลายเมนูเลยล่ะค่ะ
แซลมอนยำซีฟู้ด, กุ้งดองสไปซี่โชยุ, แซลมอนดองสไปซี่โชยุ และอิกะโซเมน
อีกหนึ่งเมนูที่เอาใจสายแซ่บๆ ทั้งเมนูยำและดอง
ขอเริ่มต้นที่อิกะโซเมน ปลาหมึกเนื้อกรุบๆ ทานพร้อมสาหร่ายกรอบๆ ที่มีรสเปรี้ยวสดชื่นของซอส ต่อมาคือกุ้งดองสไปซี่โชยุ และแซลมอนดองสไปซี่โชยุ เนื้อกุ้งกรอบเด้งและแซลมอนชิ้นหนากำลังดีทานพร้อมน้ำดองรสชาติหวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ เข้ากันดีมากเมื่อทานพร้อมกระเทียมและพริกซอยที่ท็อปมาด้านบน
แซลมอนยำซีฟู้ด รสชาติสไตล์ไทยเปรี้ยว เผ็ด หอม ลงตัวมาก
ข้าวผัดมันปูญี่ปุ่น, ข้าวหน้าแคลิฟอร์เนีย, ข้าวหน้าแซลมอน และข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว
ข้าวผัดมันปูญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อมเข้มข้นและหอมมันจากมันปูมาก เมนูข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว เนื้อปลาไหลนุ่มละมุนมีรสหวาจากซอสและหอมกลิ่นย่างกำลังดี เมื่อทานพร้อมข้าวญี่ปุ่นแล้วเข้ากันดีเลยค่ะ
แต่สำหรับใครที่เป็นสายแซลมอนเลิฟเวอร์ต้องสั่งเป็นข้าวหน้าแซลมอน แซลมอนหั่นเต๋าและท็อปมาด้วยไข่ปลาแซลมอนแบบเน้นๆ เมนูนี้ราดด้วยโชยุอย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่ะ เนื้อแซลมอนสดทานรวมๆ จะได้ทั้งความสดของแซลมอนและรสเค็มอ่อนๆ จากไข่ปลาแซลมอนอีกด้วยค่ะ
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อวากิวออสเตรเลียกระทะร้อน และแซลมอนยางซีอิ๊ว
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อวากิวออสเตรเลียกระทะร้อน เสิร์ฟมาบนกระทะร้อนๆ กลิ่นหอมน่ทานมาก เนื้อวากิวนุ่มละลายในปาก ผสานกับรสชาติแกงกะหรี่เข้มข้นที่คลุกเคล้ากับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ในกระทะ ส่วนแซลมอนยางซีอิ๊วก็ไม่น้อยหน้า แซลมอนชิ้นโตย่างมาแบบพอดี หนังกรอบแต่เนื้อยังฉ่ำอยู่ ทานแล้วหอมกลิ่นซอสรสหวานเค็มกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอะไรที่ลงตัวมาก
หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด และกุ้งเทมปุระ
มาถึงมาชุบแป้งทอดกันบ้าง หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรุบกรอบ ทอดแบบไม่อมน้ำมัน เมนูสามารถทานได้ฟินๆ พร้อมซอสราดค่ะ ทานแล้วกรอบนอกนุ่มในหอมกลิ่นทอด เมนูต่อมาคือกุ้งเทมปุระ กุ้งเทมปุระตัวโตๆ ทานแล้วหอมกลิ่นแป้งเทมปุระกำลังดี ทานพร้อมน้ำจิ้มเทมปุระแล้วเพลินสุดๆ ค่ะ
เซตซาชิมิรวม
ในเซตนี้รวมความพรีเมียมมาทั้ง แซลมอน, มากุโระ, ฮามาจิ, ซาบะดอง, ทูน่าอากามิ และหอยปีกนก เรียกได้ว่าใครที่ชอบทานซาชิมิต้องห้ามพลาด!
เนื้อปลาทุกชนิดเป็นเกรดพรีเมียม แล่สดใหม่ทุกชิ้นโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ แซลมอนซาชิมิเนื้อสดเด้งและมีลายไขมันที่สวย ฮามาจิซาชิมิ ทานแล้วเนื้อปลาสด มีรสชาติที่เข้มข้นและมันนิดๆ จากลายไขมันที่แทรกอยู่
สลัดซาชิมิรวม, สลัดปลาเงิน, สลัดอโวคาโด
ปิดท้ายกับเมนูเอาใจสายสุขภาพ เรามาเริ่มกันที่สลัดซาชิมิรวม ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากเพราะจะได้ทานทั้งผักสลัดสดกรอบ และซาชิมิในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าอยากทานเมนูที่ได้เคี้ยวกรุบๆ ก็ต้องเป็นสลัดปลาเงินทอดมาแบบกรอบๆ ทานพร้อมผักสลัดและราดด้วยน้ำสลัดเปรี้ยวนิดๆ บอกเลยว่าฟินมาก
ข้อมูลเพิ่มและข้อเสนอแนะ
1. บุฟเฟ่ต์ผู้ใหญ่ ราคา 599+ บาท ราคาบุฟเฟ่ต์เด็ก (ส่วนสูงระหว่าง 100-130 ซม.) ราคา 299+ บาท (ราคารวมค่าเครื่องดื่มรีฟิล), บุฟเฟ่ต์ผู้ใหญ่ ราคา 899+ บาท ราคาบุฟเฟ่ต์เด็ก (ส่วนสูงระหว่าง 100-130 ซม.) ราคา 449+ บาท (ราคารวมค่าเครื่องดื่มรีฟิล) และบุฟเฟ่ต์ผู้ใหญ่ ราคา 1,199+ บาท ราคาบุฟเฟ่ต์เด็ก (ส่วนสูงระหว่าง 100-130 ซม.) ราคา 599+ บาท (ราคารวมค่าเครื่องดื่มรีฟิล)
2. สาขาที่มีทั้ง Grand Premium Buffet ราคา 599+ บาท, 899+ บาท และ 1,199+ บาท (20 สาขา) และสาขาที่มี Grand Premium Buffet ราคา 599+ บาท และ 899+ บาท เท่านั้น (15 สาขา)
3. สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ (https://zenrestaurant.co.th/promotion-detail.php?id=18)
ZEN Grand Premium Buffet คือสวรรค์ของคนรักอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียม! ครบครันไปด้วยเมนูหลากหลาย ทั้งคาวหวานที่คัดสรรมาอย่างดีตอบโจทย์ทุกความต้องการ ที่สำคัญเซ็นยังใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เน้นความสดใหม่ ไปจนถึงการปรุงอาหารแบบออเดอร์ต่อออเดอร์ เพื่อให้เราได้สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดในทุกคำ
