[รีวิว] ร้าน อกิโยชิ (Akiyoshi) ชาบูเนื้อนุ่ม สุกี้ยากี้น่าหม่ำ ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ @Siam Square One ชั้น 5
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว Ryoii ทุกคน วันนี้ใบไผ่ทีมงาน Ryoiireview ขอพาทุกคนมาโซ้ยชาบูเนื้อนุ่ม สุกี้ยากี้น่าหม่ำกับรสชาติต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆกันค่ะ กับร้านที่มีชื่อว่า “อกิโยชิ (Akiyoshi)” ซึ่งร้านนี้มีชื่อเสียงรู้จักเป็นอย่างดีสำหรับคอชาบูชาบูนะคะ เพราะเป็นร้านเจ้าแรกๆในเมืองไทยที่หอบหิ้วความอร่อยแบบสไตล์ญี่ปุ่นมาให้คนไทยได้ลิ้มลองกันค่ะ โดยเปิดมายาวนานกว่า 10 ปีแล้ว และที่สำคัญตอนนี้ก็มีหลายสาขาเลยทีเดียว และล่าสุดที่ใบไผ่เพิ่งไปทานมาเพราะก็ที่สาขานี้เลย Siam Square One ค่ะ เดินเล่นกันอยู่ดีๆพอถึงเวลาหิวเราก็ไม่พลาดที่จะหาร้านอร่อยๆบรรยากาศดีๆมาฝากเพื่อนๆกันนะคะ
เดินบึ่งมาที่สยามวันกันเลยค่ะเพื่อนๆ
ขอแวะถ่ายรูปสักเล็กน้อย
ข้อมูลร้านอกิโยชิ (Akiyoshi)
ที่ตั้ง : ตั้งอยู่ที่ Siam Square One ชั้น 5
เบอร์โทรศัพท์ : 02-115-1491, 02-115-1492
เวลาทำการ : 11:30-22:00 น.
Email : [email protected]
ที่ Siam Square One มีร้านอาหารให้เลือกทานหลากหลายร้านเลยค่ะ
ขึ้นบันไดเลื่อนกันไปที่ชั้น 5 เลยค่ะ เป้าหมายของเราอยู่ที่นั่น
เห็นป้ายสัญลักษณ์ชื่อร้านแบบนี้ แสดงว่าเรามาถูกแล้วนะคะ
บรรยากาศบริเวณด้านหน้าของร้าน เข้าไปข้างในกันเลยดีกว่า
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในของร้านค่ะ
สำหรับบรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยไฟสีนวลอ่อนและงานไม้ที่ถูกออกแบบตกแต่งอย่างลงตัวทั่วทั้งร้าน นอกจากนี้ก็ยังรู้สึกโอ่โถงไม่อึดอัดด้วยเพดานที่สูงและด้วยกระจกหน้าต่างบานโตสามารถมองเห็นวิวของภายนอกได้อย่างชัดเจน หาก นอกจากนี้ทางร้านยังใส่ความน่ารักในงานไม้ที่ดูแข็งแรงมั่นคงให้มีความอ่อนโยนมากขึ้นด้วยงานไม้รูปนกกระเรียนพับโอริงามิที่แขวนเรียงรายอยู่ตามแนวระแนงไม้ค่ะ
เจ้านกน้อยโอริงามิของทางร้านที่ถูกแขวนประดับประดาไว้อย่างสวยงาม
SPONSORED
ที่นั่งทานอาหารของทางร้านค่ะ
บริเวณทางเดิน
มีเคาน์เตอร์บาร์สำหรับนั่งรับประทาน Sushi และ Sashimi
มุมรับประทานอาหารสำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัวค่ะ
นั่งทานไปก็สามารถเหลือบสายตาดูวิวภายนอกไปด้วยได้นะคะ
ทางร้านมีชุดเก้าอี้ และจานชามสำหรับเด็กไว้ให้บริการด้วยนะคะ
SPONSORED
เมนูอาหาร
สำหรับอาหารของที่ร้านอกิโยชิ (Akiyoshi) นั้นจะเสิร์ฟแบบ Buffet ในราคาดังนี้ค่ะ สำหรับชาบู 420++ บาท สุกี้ยากี้ 420++ บาท (494 บาท Net) แต่ถ้าสั่งทั้งชาบูและสุกี้ยากี้ ราคา 470++ บาท (553 บาท Net) จำกัดเวลาในการทาน 1 ชม. พร้อมฟรีสำหรับเครื่องดื่มเป็นชารีฟิวค่ะ รวมทั้งยังมีข้าวสวยและข้าวกระเทียมอีกด้วยนะคะ สำหรับครอบครัวที่มีเด็กอายุ 4-12 ปี จะเสียครึ่งราคา ส่วนอายุต่ำกว่า 4 ปี ทานฟรีค่ะ นอกจากนี้ก็หากใครอยากทาน Sushi หรือ Sashimi ก็สามารถสั่งมาทานเพิ่มได้ค่ะ (ไม่รวมใน Buffet)
หน้าตาเมนูอาหาร Sushi
หน้าตาเมนูอาหาร Sashimi
รายละเอียดของเมนูอาหารสำหรับบุฟเฟ่ต์ชาบูและบุฟเฟต์สุกี้ยากี้
- ของสด : เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ และเบคอน
- ผัก : ชุดผักสำหรับชาบู ได้แก่ ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว อุด้ง วุ้นเส้น และเต้าหู้อ่อน ชุดผักสำหรับสุกี้ยากี้ ได้แก่ ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เส้นบุก และเต้าหู้อ่อน
- ข้าว : ข้าวเปล่าและข้าวผัดกระเทียม
- เครื่องดื่ม : ชารีฟิล ได้แก่ ชาเขียวเย็น ชาจีนเย็น หรือชาเขียวร้อน
- ซอส : สำหรับชาบู คือ ซอสงาและซอสพอนซึ (ponzu) สูตรพิเศษของร้าน และซอสในส่วนของสุกี้นั้นจะใช้ไข่ไก่สด ในการจิ้มรับประทาน (ไม่มีน้ำจิ้มให้ แต่ถ้าอยากได้ พอนซึกับน้ำจิ้มงา สามารถสั่งเพิ่มได้ 40บาท)
- น้ำซุป : สำหรับชาบูจะเป็นน้ำซุปใส และแบบสุกกี้ยากี้จะเป็นน้ำซุปดำ
มาเริ่มทานอาหารกันดีกว่าค่ะ
จัดแจงอุปกรณ์ในการทานให้เรียบร้อยก่อนนะคะ
ใบไผ่ทานทั้งสองแบบเลยนะคะ ทั้งชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ค่ะ
ซอสงาและซอสพอนซึ (ponzu) สูตรพิเศษของทางร้าน
มีหัวไชเท้าขูดผสมพริกและต้นหอมซอยมาให้ด้วยนะคะ
ขอใส่ลงน้ำจิ้มทั้งสองแบบเลยนะ
ความรู้สึกต่อน้ำจิ้ม
ตัวซอสงารสชาติเข้มข้นค่ะ ร้านนี้เด่นที่ซอสงาจริงๆ พอนซึจะออกรสเปรี้ยวนำเค็มและหวานตามนะคะ เราสามารถใส่หัวไชเท้าขูดผสมพริกและต้นหอมซอยเพิ่มรสชาติตามความชอบได้เลยค่ะ
ชุดผักสำหรับสุกี้ยากี้ ได้แก่ ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เส้นบุก และเต้าหู้อ่อน
ชุดผักสำหรับชาบู ได้แก่ ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว อุด้ง วุ้นเส้น และเต้าหู้อ่อน
เนื้อวัวค่ะ ดูความบางของเนื้อสิ น่าทานมากๆเลย
เนื้อหมูค่ะ สไลด์แบบบางเฉียบ
เบคอนค่ะ ลายของเนื้อสวยงามดี
เนื้อไก่ค่ะ
ไข่ไก่สดมากๆค่ะ
อาหารเสิร์ฟมาให้พร้อมเพรียงแล้วค่ะ เริ่มทานกันเลยดีกว่าเนอะ!
เนื้อบางมากๆเลยค่ะ จุ่มแกว่งไปมานับ 1 ไม่ถึง 5 ก็สุกทั่วทั้งแผ่นแล้ว
ขอใส่ผักก่อนนะคะ
นำเนื้อที่จุ่มในน้ำซุปเมื่อสุกแล้ว เราลองมาชิมโดยจิ้มกับซอนพอนซึค่ะ
ทานแล้วนะคะทุกคน ฟิน!!! จังเลย
ความรู้สึกต่อเนื้อวัว
รับรู้ได้ถึงรสสัมผัสของเนื้อที่บางเฉียบ หวานและนุ่มในปากมากๆเลยค่ะ เข้ากั๊นเข้ากันกับซอสพอนซึค่ะ
มาชิมเนื้อหมูกันต่อดีกว่านะคะ
อ่ะๆ ขอจิ้มซอสพอนซึก่อนค่ะ ^^
ทานล่ะนะคะ
ความรู้สึกต่อเนื้อหมู
สำหรับเนื้อหมูก็สไลด์แบบบางเฉียบเช่นเดียวกันค่ะ ฟินอีกตามเคย เนื้อหนาหอมน้ำซุปมากๆ ยิ่งทางคู่กับซอสพอนซึยิ่งอร่อยเข้าไปอีก รู้สึกว่าทางร้านใช้เนื้อมีคุณภาพดีนะคะ และยิ่งสไลด์แบบบางเฉียบทำให้เนื้อสุกง่าย จุ่มสักครู่เดียวนับหนึ่งไม่ถึงห้าในใจก็ได้ทานแล้วค่ะ
ขอทานผักกันบ้างนะคะ นี่เลยเห็ดเข็มทอง!!!
ความรู้สึกต่อผักต่างๆ
ผักต่างๆของทางร้านไม่ว่าจะเป็นผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ เห็ดเข็มทอง หรือเห็ดหอม นั้นสดและสะอาดมากๆเลยค่ะ เมื่อนำมาใส่ในน้ำซุปชาบูชาบูหรือน้ำซุปสุกี้ยากี้แล้ว ผักต่างๆเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติและความหวานหอมของน้ำซุปได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
มาตอกไข่เพื่อใช้สำหรับทานเป็นน้ำจิ้มของสุกี้ยากี้กันค่ะเพื่อนๆ สีสันสวยงาม เนื้อเนียนน่าทานมากๆ
มาจุ่มเนื้อเพื่อทานกับไข่กันเลยค่ะ สีของเนื้อสวยจริงๆเลย
ขอจุ่มหมูด้วยนะคะ ต้องทานให้ครบ อิอิ
เมื่อสุกแล้วก็จุ่มลงไปในไข่ที่เราตอกไว้เลยค่ะ
ทานกับไข่สดๆแบบนี้ไม่คาวเลยนะคะ ต้องลองค่ะ
เครื่องดื่มเย็นๆ น้ำชาเชียว หอมมากๆ (รสชาติแบบจืดไม่หวานนะคะ และที่นี้ไม่มีน้ำเชื่อมให้ค่ะ)
ใครชอบทานแบบร้อนๆ ก็สั่งชาร้อนได้เลย
มื้อนี้ไปกัน 4 คน หัวละ 470 บาท และสั่งน้ำเปล่า 1 ขวด รวม service charge และ Vat7% เป็นเงิน 2,242.-บาท
SPONSORED
การประเมินและให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติอาหาร |
4.3 |
บรรยากาศ |
4 |
การบริการ |
4 |
ความคุ้มค่า |
4 |
คะแนนเฉลี่ย |
4.12 |
ความดีงามของร้าน
1. อาหารรสชาติอร่อย
2. ใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ
3. ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่ดีอยู่ในแหล่งช้อปปิ้ง เดินทางสะดวกสบาย
4. มีเก้าอี้และชุดจานชามสำหรับเด็กให้บริการด้วย
ร้านอกิโยชิ (Akiyoshi) นั้นหากพูดถึงเรื่องรสชาติแล้วล่ะกันต้องยอมรับตรงๆว่าอาหารมีรสชาติที่อร่อยด้วยความสดของเนื้อต่างๆ ผักสด และวัตถุดิบต่างๆที่ทางร้านนำมาเสิร์ฟนั้นถือว่าสดสะอาดและมีคุณภาพ เนื้อต่างๆก็สไลด์แบบบางเฉียบ ทั้งหมดเหล่านี้ช่วยทำให้ชูรสชาติอาหารให้อร่อยมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านอาหารก็มีความโอ่โถงดูอบอุ่นและมีความสวยงามน่านั่งรับประทานอาหารด้วยการตกแต่งโดยใช้ไม้มาเป็นส่วนประกอบทั้งหมด และเพิ่มลูกเล่นให้ร้านมีความน่ารักด้วยนกกระสาตัวน้อยที่ทำมาจากไม้ห้อยเรียงรายบนเพดานอย่างสวยงามค่ะ สำหรับเรื่องของการบริการนั้นพนักงานคอยอธิบานถึงขั้นตอนวิธีการในการรับประทานอาหารให้เป็นอย่างดี และคอยเสิร์ฟของและบริการเป็นอย่างดีด้วยหน้าตาที่ยิ้มแย้มแจ่มใสค่ะ ส่วนสำหรับความคุ้มค่านั้นยอมรับว่าก่อนมาทานรู้สึกว่าราคาค่อนข้างแพงไปกับไลน์อาหารที่ได้ค่ะ แต่เมื่อมาทานแล้วรู้สึกว่าราคาอาหารคุ้มค่ากับคุณภาพของอาหารและวัตถุดิบที่ทางร้านใช้ค่ะ ถือว่าเป็นมื้ออร่อยที่ค่อนข้างประทับใจเลยทีเดียว แต่แนะนำว่าถ้าใครไม่ใช่ขาสุกี้ตัวจริงสั่งแค่ชาบูจะคุ้มกว่าค่ะเพราะราคาที่เพิ่มมา 50 บาทจะเป็นค่าน้ำซุปและไข่รีฟิล ซึ่งสามารถสั่งเพิ่มได้ในราคาใบละ 15 บาท
เอาเป็นว่าเสาร์-อาทิตย์นี้ใครอยากมาเดินเล่นชิคๆช้อปชิวๆแถวสยามแล้วล่ะกันอย่าลืมแวะมาเติมพลังกับร้านอร่อย คุณภาพครบครันบรรยากาศดีๆที่ร้านนี้ได้นะคะ ลองมาโซ้ยชาบูเนื้อนุ่ม สุกี้ยากี้น่าหม่ำ กับรสชาติต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆกันเถอะ วันนี้ขอลากันไปก่อนแล้วนะคะ สวัสดีค่ะ^^