Ah Nam 'อานัม' ฮอทพอทหม้อผัดไก่สูตรต้นตำรับเจ้าแรกในไทย มาพร้อมการเสิร์ฟแบบ 3 สเต็ป จากแบรนด์ชั้นนำจากฮ่องกง

        สำหรับวันนี้บอกได้เลยว่า Ryoii จะพาเพื่อนๆ มาเปิดมิติใหม่แห่งการทานฮอทพอท ที่มาพร้อมขั้นตอนการทานแบบ 3 สเต็ป อีกทั้งยังมีเมนูที่น่าสนใจอีกมากมาย รับลองว่าเพื่อนๆ จะสนุกไปกับการกินอย่างแน่นอนค่ะ และเพื่อเป็นการไม่เสียเวลามาดูกันว่าร้านที่พูดถึงจะเป็นร้านอะไร ตามมาค่าาาาา   

Ah Nam ฮอทพอทหม้อผัดไก่สูตรต้นตำรับเจ้าแรกในไทย มาพร้อมการเสิร์ฟแบบ 3 สเต็ป

การเดินทาง

          สำหรับการเดินทางไปร้านก็ไม่ยากเลยค่ะ เพียงนั่งรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีทองหล่อ ต่อวินมอเตอร์ไซค์ไป J Avenue ทองหล่อ ซึ่งระยะทางห่างจาก BTS ประมาณ 1 กม. ราคาค่าโดยสารประมาณ 20 บาท สำหรับเพื่อนคนไหนที่นำรถมาเอง เมื่อมาถึงบริเวณสถานีรถไฟฟ้า BTS ทองหล่อ ให้เลี้ยวเข้าซอยสุขุมวิท 55 ตรงไปประมาณ 1 กม. J Avenue จะอยู่ทางด้านซ้าย หรือสังเกตง่ายๆ จะเจอร้านแมคโดนัลด์ตั้งอยู่ด้านหน้าเป็นอันถึงที่หมายค่ะ

แผนที่ : เจ อเวนิว ทองหล่อ 323, 323/1-3 ถนน สุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

...
Responsive image
Share
มาแล้วจะหลงเสน่ห์อาหารไทย 4 ภาค ...
มาแล้วจะหลงเสน่ห์อาหารไทย 4 ภาค ที่ล้วนมีเสน่ห์เป็นของตัวเอง ของร้า...
มาแล้วจะหลงเสน่ห์อาหารไทย 4 ภาค ที่ล้วนมีเสน่ห์เป็นของตัวเอง ของร้าน “อัญชันคาเฟ่”

Responsive image
Share
ร้าน Shoyuu Bangna ร้านอาหารญี่ป...
ร้าน Shoyuu Bangna ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยม จัดเต็มทั้งซูชิ ซา...
ร้าน Shoyuu Bangna ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยม จัดเต็มทั้งซูชิ ซาซิมิ!!

Responsive image
Share
“สึโบฮาจิ” ร้านอาหารสไตล์อิซากาย...
“สึโบฮาจิ” ร้านอาหารสไตล์อิซากายะขนานแท้จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น
“สึโบฮาจิ” ร้านอาหารสไตล์อิซากายะขนานแท้จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น

Responsive image
Share
ร้าน Taiyo Sushi (ไทโย ซูชิ) ร้า...
ร้าน Taiyo Sushi (ไทโย ซูชิ) ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดระดับพรีเมี่ยมสุดๆ...
ร้าน Taiyo Sushi (ไทโย ซูชิ) ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดระดับพรีเมี่ยมสุดๆ รสชาติอร่อยเเบบไม่ผิดหวัง

Responsive image
Share
Steak Factory ร้านสเต็กที่ไม่ได้...
Steak Factory ร้านสเต็กที่ไม่ได้มีแค่สเต็กเท่านั้น นั่งสบายบนดาดฟ้า...
Steak Factory ร้านสเต็กที่ไม่ได้มีแค่สเต็กเท่านั้น นั่งสบายบนดาดฟ้าใกล้ BTS วุฒากาศ

บรรยากาศภายในร้าน

        เมื่อมาถึง J Avenue ร้าน AH Nam จะอยู่ชั้น 2 หน้าร้านทางเข้าตกแต่งด้วยสีแดงเด่นเป็นจุดสังเกตได้ดีเลยค่ะ ซึ่งร้าน Ah Nam เป็นร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง ที่มาพร้อมกับเมนูสุดพิเศษ เช่น หม้อไก่ผัดเสฉวน ชุดฮอทพอท รวมไปถึงเมนูข้าวต่างๆ โดยแต่ละเมนูมีขั้นตอนการทานแบบ 3 สเต็ปเรียกได้ว่าเป็นมิติใหม่แห่งการทานเลยก็ว่าได้ ส่วนเมนูต่างๆ จะเป็นอย่างไรบ้างตามมาดูกันเลย 

การตกแต่งหน้าร้านเป็นจุดเด่นมาก

    SPONSORED

บรรยากาศภายในร้านมีการแตกแต่งแบบมีสไตล์

มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายโซน

แวะดูเมนูของหวานสักหน่อย

และนี่คือเซทอุปกรณ์พร้อมทาน

ชุดตะเกียบน่ารักมาก

สเต็ปที่ 1 CHOOSE YOUR POT 

หม้อไก่ผัด ราคา 399 บาท 

         ขั้นตอนแรกจะเสิร์ฟเป็นเมนูหม้อไก่ผัดซอสเสฉวน เมนูนี้จะเสิร์ฟมาแบบกระทะจากนั้นนำมาตั้งเตาที่โต๊ะอีกทีเพื่อปรุงรสชาติตามต้องการ เมื่อกระทะมีความร้อนได้ที่จึงผัดไก่อีกรอบให้เข้ากัน โดยสามารถเติมพริกและซอสเพิ่มได้ และที่ขาดไม่ได้ก็คือเส้นไข่ ซึ่งเส้นไข่ของทางร้านมีความพิเศษตรงที่มีส่วนประกอบจากไข่ไก่มากกว่าแป้ง จึงทำให้เส้นมีความนุ่ม ไม่เหนียว และไม่อืดนั่นเอง   

เริ่มกันเลยค่ะ

เส้นไข่+ซอส

นำเส้นไข่ลงผัดและเติมซอสได้ตามต้องการ

แค่นี้ก็พร้อมทานได้เลยค่ะ

สเต็ปที่ 2 CHOOSE YOU HOTPOT SET 

ชุดเนื้อ ราคา 289 บาท 

        ในส่วนของขั้นตอนที่ 2 จะเป็นในส่วนของฮอทพอท ซึ่งจะมีการเทน้ำซุปลงไปในหม้อผัดไก่ โดยน้ำซุปจะไปผสมกับตัวซอสผัดไก่ทำให้ได้รสชาติน้ำซุปแบบเข้นข้น ระหว่างที่รอน้ำซุปเดือด ก็มาเลือกกันค่ะว่าจะทานชุดฮอทพอทแบบไหนดี มีให้เลือกทั้ง ชุดเนื้อ ชุดหมู และชุดทะเล ซึ่งทางเราก็ขอเลือกเป็นชุดเนื้อ โดยจะมีเนื้อสไลด์ ผัก ลูกชิ้น ส่วนที่ขาดไม่ได้เลยคือเต้าหู้กับหมูเด้ง ซึ่งรายการนี้จะไม่อยู่ในชุดเนื้อแต่ถือได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดเลยค่ะ 

รอน้ำเดือดเตรียมใส่ผักได้เลย

ชุดผักหั่นมาพร้อมใส่หม้อ

สำหรับหมูบดและเต้าหู้สามารถสั่งเพิ่มเติมได้ค่ะ

เนื้อสไลด์บางกำลังดี

ใส่หมูเด้งได้เลยค่ะ

สำหรับเต้าหู้พนักงานแนะนำให้ลวกเพียงแค่ 4 วินาทีเท่านั้น

เนื้อสไลด์สุกพร้อมทานค่ะ

จุ่มลงน้ำจิ้มแบบยั่วๆ จ้า 

ในส่วนของน้ำจิ้มสามารถปรุงได้เองตามใจชอบค่ะ

หน้าตาก็จะประมาณนี้

สเต็ปที่ 3 CUSTOMIZE YOUR OWN

ชุดข้าวต้มอานัม 79 บาท 

        ในส่วนขั้นตอนสุดท้ายก็จะเป็นสเต็ปการนำข้าวลงไปผัดรวมกับน้ำชาบู โดยเซทข้าวก็จะเสิร์ฟมาพร้อมกับ ข้าวสวย ไข่ไก่ดิบ และสาหร่าย จากนั้นให้นำข้าวลงไปผัดกับน้ำซุปตามด้วยไข่ดิบ ผัดข้าวกับน้ำซุปประมาณ 2-3 นาที ในขั้นตอนนี้เพื่อนๆ สามารถเลือกได้ว่าชอบทานข้าวแบบแห้ง หรือข้าวแบบแชะ พอได้ข้าวในรูปแบบที่ต้องการให้โรยสาหร่ายให้ทั่วหน้า เป็นอันว่าเสร็จขั้นตอนพร้อมทานได้เลยค่ะ  

ส่วนประกอบของสเต็ป 3 ก็จะมีประมาณนี้ค่ะ

หน้าตาน่าทานไหมล่ะคะเพื่อนๆ

ซูมดูใกล้ๆ ข้าวฉ่ำมาก

ทานร่วมกับลูกชิ้นบอกเลยว่าฟินมาก

ขนมรังผึ้งไข่เค็ม ราคา 165 บาท 

          ต่อด้วยเมนูของหวานกับ "ขนมรังผึ้งไข่เค็ม" ในส่วนของเมนูของหวานบอกเลยว่าเด็ดไม่แพ้กัน ด้วยตัวขนมรังผึ้งมีความกรอบนอกนุ่มใน ราดมาด้วยซอสไข่เค็มแบบฉ่ำๆ ตัวซอสมีความหอมของไข่เค็ม และมีความหวานนัวๆ เมื่อทานร่วมกับขนมรังผึ้งจะได้กลิ่นหอมวานิลลาจากตัวแป้ง บอกเลยวว่าเมนูนี้ละมุนละไมมากค่ะ  

ราดซอสไข่เค็มฉ่ำมาก

พร้อมทานเลยค่ะ

ชานมฮ่องกง ราคา 75 บาท 

         ส่งท้ายด้วยเครื่องดื่มชานมฮ่องกงเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน มีความพิเศษตรงที่ชานมมีความหอมไม่หวานเกินไป สัมผัสได้ถึงความเป็นชาแท้ๆ ทางร้านจะมีให้เลือกทั้งชานมฮ่องกงร้อน ชานมฮ่องกงเย็น แนะนำให้ทานแบบเย็นค่ะจะฟินมากกกกก 

แค่เห็นก็ฟินแล้วค่ะ 

สรุปรสชาติอาหาร 

หม้อไก่ผัด : เมนูนี้เสิร์ฟมาในกระทะพร้อมกับซอสของทางร้าน ซึ่งเป็นสูตรหม่าล่ามีความเผ็ดร้อน หากใครที่ชอบความเข้มข้นสามารถใส่พริกหม่าล่าเข้าไปได้เลย แต่แนะนำให้ใส่ลงไปเพียงเล็กน้อยเพราะพริกมีรสชาติค่อนข้างเผ็ด เมื่อผัดไก่กับเส้นไข่เข้าที่ให้ทานร่วมกัน ไก่จะมีความนุ่มมีซอสซึมเข้าไปในตัวเนื้อไก่ ส่วนเส้นไข่มีลักษณะเป็นเส้นแบนไม่อืด เมื่อทานร่วมกันตัวซอสมีรสเค็มหวานเผ็ดเป็นรสชาติเพราะของสูตรเสฉวน 

ชุดเนื้อ : ในส่วนของน้ำซุปเมื่อผสมกับตัวซอสไก่ผัด น้ำซุปจะมีความเค็มหวานกลมกล่อมมีความเผ็ดอ่อนๆ แต่ไม่มาก ส่วนเนื้อสไลด์มีความนุ่มไม่เหนียว หมูเด้งมีรสชาติกลมกล่อมนุ่มเด้งกำลังดี นอกจากนี้ยังมีคริสตัลไข่เค็ม เป็นลูกชิ้นมีไส้ไข่เค็มลาวาบอกเลยว่าฟินมาก ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาดเลยคือฟองเต้าหู้ทอดโดยทางร้านแนะนำให้ลวกแค่ 4 วินาที จะได้ความนุ่มกรุบกรอบเมื่อทานพร้อมน้ำซุปเข้ากันได้ดี หากใครที่ต้องการความเผ็ดเพิ่มแนะนำให้ทานคู่กับน้ำจิ้มชาบู

ชุดข้าวต้มอานัม : สำหรับเมนูนี้จะเป็นเมนูสุดท้ายเป็นการนำข้าวไปลงในหม้อชาบู เมื่อน้ำชาบูซึมเข้าไปในข้าว ข้าวจะมีรสชาติกลมกล่อมจากน้ำซุป โดยมีรสเค็มหวานตามด้วยเผ็ดเล็กน้อย เมื่อทานร่วมกับลูกชิ้นหรือหมูเด้งจะเข้ากันได้ดี 

ขนมรังผึ้งไข่เค็ม : ในส่วนของตัวแป้งมีความกรอบนอกนุ่มใน แป้งมีความหอม เมื่อทานร่วมกับตัวซอสไข่เค็มรสชาติเข้ากันได้ดี ด้วยตัวซอสไข่เค็มมีความหวานเค็มเล็กน้อยสัมผัสได้ถึงความเป็นไข่เค็มอย่างชัดเจน 

ชานมฮ่องกง : ชานมของทางร้านเป็นชาสูตรนำเข้าทำให้ได้ความเป็นรสชาติของชาฮ่องกงแท้ๆ มีรสชาติหอมของกลิ่นชาตามด้วยความหวานเล็กน้อย สำหรับคนที่ชอบทานหวานอาจจะยังไม่ถูกใจ 

SPONSORED

การประเมิน และให้คะแนน

รูปแบบของการประเมิน

คะแนน

รสชาติอาหาร

4.1

บรรยากาศ

4.0

การบริการ

4.0

ความคุ้มค่า

3.95

คะแนนเฉลี่ย

4.012

จุดเด่น

1. ร้าน  Ah Nam เป็นร้านอาหารสไตล์ฮ่องกงที่ทางร้านมีเมนูแตกต่างจากร้านอื่น มีวิธีการทานที่แตกต่าง แบ่งออกเป็นหลายสเต็ป ทำให้ได้ลิ้มลองรสชาติสไตล์ฮ่องกงได้อย่างแท้จริง เช่น เมนูหม้อไก่ผัด เมนูฮอทพอท และเมนูข้าวต้มอานัม ที่แต่ละเมนูก็จะมีขั้นตอนการทานที่แตกต่างกันไป

2. ของหวานของทางร้านถือว่าอร่อยมีรสชาติดี เช่น ขนมรังผึ้งไข่เค็ม ตัวแป้งวาฟเฟิลมีความหอมและได้รสชาติซอสไข่เค็มเต็มรส

3. พนักงานที่ให้บริการมีอัธยาศัยดี คอยให้คำแนะนำและอธิบายขั้นตอนการทานของและแต่ละเมนูเป็นอย่างดี 

ข้อเสนอแนะ

1. เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน มีการเสิร์ฟเป็นสเต็ป ซึ่งมีปริมาณค่อนข้างเยอะพอสมควร ควรพาเพื่อนไปด้วยทานคนเดียวอาจจะไม่หมด 

2. เมนูของทางร้านจะเป็นอาหารสไตล์ฮ่องกงจึงมีความเผ็ดร้อนจากพริกหม่าล่าอาจจะไม่เหมาะสำหรับเด็ก 

        ว้าวววววว สำหรับใครที่อยากเปิดมิติใหม่ในการทานแล้วล่ะก็ต้องมาลองร้านนี้เลยค่ะ Ah Nam ร้านอาหารสไตล์ฮ่องกง ที่มาพร้อมเมนูหม้อไก่สุดพิเศษ พร้อมทั้งขั้นตอนการทานแบบ 3 สเต็ป เพื่อนๆ จะได้รสชาติแห่งการทานมากยิ่งขึ้น เอาล่ะ!! หากใครที่อยากสัมผัสมิติใหม่แบบนี้แล้วละก็ แนะนำให้มาลองเลยรับลองถูกใจอย่างแน่นอนจ้าาาาา

 

 

0.00 - 0.00 บาท
Rating Distribution
รสชาติอาหาร
4.10
การบริการ
4.00
ความสะอาด
4.00
ตกแต่งสถานที่
4.00
ราคาเหมาะสม
3.90
แผนที่ร้าน Ah Nam Bangkok
ที่อยู่ :
เจ อเวนิว ทองหล่อ 323/1-3 ถนน สุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 ต. คลองตันเหนือ อ. เขตวัฒนา จ. กรุงเทพมหานคร ประเทศ Thailand
เบอร์ติดต่อ :
091-461-4962
ช่วงเวลา :
เปิดให้บริการ 11:00 - 22:00 น.
ช่วงราคา :
0.00 - 0.00 บาท
ที่จอดรถ :
ไม่ระบุ
รับบัตรเครดิต :
ไม่ระบุ
รับจองล่วงหน้า :
ไม่ระบุ

TOP