ก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูมในตำนาน บนถนนเสรีไทย

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง สาขา 1 เป็นก๋วยเตี่ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูมชื่อดังซึ่งเปิดร้านมานานกว่า 30 ปี  ร้านอาหารตั้งอยู่ตรงข้ามกับ สวนพฤษชาติ (คลองจั่น) โดยจะอยู่ระหว่างซอยเสรีไทย 7 และซอยนวมินท์ 8 สำหรับการเดินทางมายังร้านนั้นสามารถเดินทางมาได้ทั้งโดยรถส่วนตัวและรถประจำทาง สำหรับคนที่มีรถส่วนตัวจะมีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน แต่ถ้าการเดินทางด้วยรถประจำทางก็จะลำบากเล็กน้อยเพราะต้องต่อรถเข้ามาในซอยต่ออีก ร้านเปิดทำการวันจันทร์ ถึงวันเสาร์ และเปิดให้บริการตลอด 24 ช.ม.

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่งนอกจากสาขานี้ ยังเปิดให้บริการอีก 4 สาขา คือ สาขาลาดพร้าว 71, สาขาสุขาภิบาล 3, สาขาประเสริฐมนูกิจ และสาขาสรงประภา (ดอนเมือง) ส่วนราคาก๋วยเตี๋ยวมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 40-60 บาท 

การเดินทางด้วยรถส่วนตัว หรือ รถประจำทาง
 

สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง สาขา 1 ซอยเสรีไทย 7 อยู่ระหว่างซอยเสรีไทย 7 และซอยนวมินท์ 8 โดยสามารถเข้าได้ทั้ง 2 ซอย ร้านอยู่ตรงข้ามกับ สวนพฤษชาติ (คลองจั่น) สำหรับใครที่นำรถส่วนตัว หรือนั่งแท็กซี่มา โดยมาบนถนนเสรีไทยเมื่อมาถึงปากซอยเสรีไทย 7 ให้ขับตรงยาวเข้ามาตามถนนประมาณ 700 เมตร และเลี้ยวซ้ายต่อที่ซอยเสรีไทย 7 แยก 7 เข้ามาอีก 110 เมตร ก็จะถึงร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง สาขา 1  ซึ่งร้านอาหารจะอยู่ด้านซ้ายมือ แต่ถ้าเลี้ยวซ้ายเข้าซอยนวมินต์ 8 ให้ขับตรงยาวเข้ามาตามถนนประมาณ 270 เมตร ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือ

ส่วนถ้าใครเดินทางโดยรถประจำทางให้ลงรถประจำทางตรงหน้าปากซอยเสรีไทย 7 และต่อรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างตรงหน้าปากซอยเสรีไทย 7 จะมี วินมอเตอร์ไซค์ หรือลงรถประจำทางหน้าปากซอยนวมินท์ 8 ก็สามารถต่อรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างตรงหน้าปากซอยนวมินต์ 8 ได้เช่นกัน

สำหรับรถประจำทางบนถนนเสรีไทย ก็จะมีประมาณ 6  สาย ผ่านหน้าปากซอยเสรีไทย 7

รถประจำทางสาย 36         : สำโรง-ปากคลองตลาด

รถประจำทางสาย 60         : แพรกษา-ท่าช้างวังหลวง

รถประจำทางสาย 71         : สถาบันราชภัฎจันทรเกษม-วิทยาเขตรามคำแหง

รถประจำทางสาย 109       : สถานีขนส่งผู้โดยสารเอกมัย-สถานีขนส่งสายใต้

รถประจำทางสาย 151       : วิทยาเขตรามคำแหง-วัดพระเชตุพนฯ

รถประจำทางสาย 501       : อู่สวนสยาม-หัวลำโพง

ส่วนรถประจำทางบนถนนนวมินทร์ ก็จะมีประมาณ 8 สาย ผ่านหน้าปากซอยนวมินต์ 8 ซึ่งจะอยู่ตรงข้ามกับซอยนวมินทร์ 3

รถประจำทางสาย 22         : อู่เมกาบางนา-มาบุญครอง

รถประจำทางสาย 27         : มีนบุรี-ประตูน้ำ

รถประจำทางสาย 95         : สวนสยาม-ปากคลองตลาด

รถประจำทางสาย 96         : หมู่บ้านนักกีฬาฯ-สี่พระยา

รถประจำทางสาย 156       : เทเวศน์-ม.รามคำแหง

รถประจำทางสาย 178       : เทเวศน์-ม.รามคำแหง

รถประจำทางสาย 502       : เทเวศน์-ม.รามคำแหง

บรรยากาศภายใน ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง สาขา 1

ภายในร้านมีโต๊ะอยู่ประมาณ 10 โต๊ะ ร้านเป็นร้านเล็กๆเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป สำหรับใครที่มารับประทานหลัง 18:00 น. เป็นต้นไป ลูกค้าจะเยอะมาก ทีมงานขอแนะนำให้มาก่อนเวลา จะได้ไม่ต้องรอนานครับ

สำหรับเมนูต่างๆ ทางร้านจะติดป้ายเมนู บนฝาผนัง หรือ ติดบนฟิวเจอร์บอร์ด เพื่อให้ลูกค้าเห็นเมนูได้ชัดขึ้น

คะแนนสถานที่

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูมในตำนาน
 

เมนูจะมีก๋วยเตี่ยวต้มยำ ก๋วยเตี่ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และ ก๋วยเตี่ยวไก่ สำหรับวันนี้ทีมงานเลือกมา 2 เมนู ซึ่งถือเป็นเมนูชื่อดังของทางร้านนั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูมเส้นบะหมี่แบบน้ำ และแบบแห้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม จะมีไข่ยางมะตูม 2 ใบ ที่ต้มเป็นยางมะตูมพอดี และเส้นบะหมี่คลุกกับเครื่องปรุงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นผริกเผา, ถั่วลิสง, น้ำมะนาว, ต้นหอมหัน, น้ำตาล, ซีอิ้วขาว และ น้ำมันกระเทียมเจียว เป็นต้น รวมไปถึงน้ำซุปที่มีการปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศต่างๆ น้ำซุปถือเป็นจุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้ครับ  ผมว่ากำลังหวานกำลังดี

เครื่องเคียงที่รับประทานพร้อมก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ก็ยังมีแคบหมู, เกี๊ยวทอดกรอบ และปลาทอดกรอบ เป็นถุงให้เลือกทานได้ตามที่ต้องการ 

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง

ทั้ง 2 เมนู ทีมงานขอบอกได้เลยว่ารสชาติดี และเด็ด สมคำล่ำลือจริงๆ ส่วนรสชาติน้ำซุปจะไม่หวานมาก และไม่เค็มมาก เกินไปเข้ากันกับไข่ยางมะตูม

ส่วนน้ำดืมก็มีให้บริการเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น น้ำเปล่า, น้ำอัดลม ,น้ำเก็กฮวย และน้ำวุ้นเตยหอม เป็นต้น

คะแนนเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม

จุดเด่น

- การบริการดี พูดจาสุภาพ ให้ความเป็นกันเองกับลูกค้า

- ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูมต้มได้สุกกำลังดี

- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปรุงมาให้แล้วแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย

- น้ำซุปรสชาติมีรสชาติดีไม่หวานมาก และไม่เค็มมาก เพื่อให้ลูกค้าปรุงแต่งรสชาติเองตามที่ต้องการ

ข้อเสนอแนะ

-โต๊ะรับรองลูกค้ามีไม่มากนัก ถ้าลูกค้ามาพร้อมๆ กัน อาจจะต้องรอคิวพอสมควร

-เมนูอาหารหลักมีให้เลือกไม่มากนักตามลักษณะก๋วยเตี่ยวทั่วไป

-เมนูอาหารอื่นๆมีให้เลือกไม่มากนัก

-ร้านอาหารอยู่ไกลจากถนนใหญ่ ซึ่งลูกค้าบางท่านที่ไม่มีรถส่วนตัวอาจจะลำบากเล็กน้อย

สรุปข้อมูล รีวิวร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโกบู้รสซิ่ง เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานาน สำหรับคนที่ชอบกินก่วยเตี๋ยวไข่มะตูมเรียกว่าไม่ควรพลาด รสชาติก๋วยเตี่ยว เครื่องปรุง น้ำซุปและเส้นที่ลวกกำลังดี อาหารกับแกล้ม อาหารข้างเคียงอาจะมีตามร้านก๋วยเตี่ยวพื้นฐานทั่วไป แต่ก็ทดแทนได้ด้วยรสชาติที่อร่อยสมเป็นร้านเก่าแก่ครับ ถ้ามารับประทานในเวลาหลัง 18:00 น. อาจจะต้องรอคิว  การเดินทางสำหรับท่านที่ไม่มีรถส่วนตัวอาจจะอยู่ลึกไปหน่อย และอาจจะหาพื้นที่จอดรถลำบากสักนิด เพราะพื้นที่บริเวณร้านจะเป็น แฟลตเคหะคลองจั่น ซึ้งผู้อาศัยแถวนั้นจะมาจอดรถยนต์ส่วนตัวกันมากพอสมควรครับ สรุปโดยรวมร้านนี้สำหรับใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำถือว่าเป็นร้านที่น่าไปลิ้มลองครับ
 

borbeer

-

จำนวนบทความที่รีวิว : 17

วันที่เขียนรีวิว : 2015/08/05