รีวิว Bogeul Bogrill ชาบูบุฟเฟ่ต์พรีเมียม ยกระดับความด้วยวัตถุดิบชั้นดี @Central Westgate ชั้น G

บุฟเฟ่ต์ Premium Pot & Sushi มีให้เลือกทานทั้งหมด 3 ราคา ดังนี้

► FULL MOON ราคา 699 บาท++ (Net. 823-.) สามารถทานได้ไม่อั้น 78 บาท อาทิ : เนื้อใบพาย AUS, เนื้อส่วนท้อง AUS, เนื้อสันคอ AUS, หมูสามชั้นคุโรบุตะ, หมูสันคอคุโรบุตะ, หมูสันนอกคุโรบุตะ, ไส้เป็ด, เซตรวมซาชิมิเล็ก, แฮนด์โรลแซลมอนสไปซี่, บาระดงบุริ, แซลมอนกริลซอสเมนไทโกะ, สลัดอโวคาโด, แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี, หมึกกดองซีอิ๊วเกาหลี, กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี, ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี, กุ้งเทมปุระรวม และโซบะเย็น

► SUPERMOON ราคา 899 บาท++ (Net. 1,058-.) สามารถทานได้ไม่อั้น 109 บาท อาทิ : เนื้อสันคอ AUS Premium, เนื้อส่วนท้อง Black Angus, หมูสามชั้นคุโรบุตะ, หมูสันคอคุโรบุตะ, หมูสันนอกคุโรบุตะ, หอยเชลล์, กุ้งแม่น้ำ, เซตซาชิมิกลาง, นิกิริอูนิ, นิกิริปลาไหลญี่ปุ่น, แฮนด์โรลปลาไหลญี่ปุ่นอโวคาโด, ยากินุกุเนื้อ, ปลาไหลญี่ปุ่นดงบุริ และหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว

► MOON LEGEND ราคา 1,299 บาท++ (Net. 1,529-.) สามารถทานได้ไม่อั้น 149 บาท อาทิ : เนื้อสันคอ USDA Choice, เนื้อวากิวส่วนท้อง Black Opal, เนื้อแกะ AUS, เนื้อหมูสามชั้น Iberico, เซตซาชิมิรวมใหญ่, นิกิริโฮตาเตะ, นิกิริฟัวกราส์, นิกิริอิคุระ, นิกิริเนื้อพรีเมียมบนใบโฮบะ, ไคเซนดงบุริ, โซบะเย็น กุ้งเทมปุระ, แฮนด์โรลโฮตาเตะอิคุระ, Kani Miso, สเต๊กเนื้อ และหอยนางรมสด

เนื้อส่วนท้อง Black Angus (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          สำหรับใครที่ชอบเนื้อที่ไขมันขึ้นมาหน่อย แนะนำว่าต้องสั่งเนื้อส่วนท้อง Black Angus ลายไขมันสวยมาก ทางร้านจะสไลซ์มากำลังดีเลยค่ะ 

          เนื้อส่วนท้อง Black Angus เมื่อทานพร้อมน้ำซุปสุกี้ยากี้แล้วบอกเลยว่าฟินสุดๆ เคล็ดลับความอร่อยคือ แกว่งเนื้อในน้ำซุปประมาณ 5 วินาที เพียงเท่านี้ก็จะได้ทานเนื้อที่นุ่มฉ่ำ รสชาติหอมหวานจากน้ำซุปเข้ากับเนื้อที่มีไขมันแทรกอย่างเนื้อส่วนท้อง Black Angus สุดๆ

เนื้อสันคอ AUS Premium (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          เนื้อชนิดนี้จะมีไขมันแทรกแบบปานกลาง สีเนื้อสวยและน่าทานสุดๆ

          เนื้อสันคอ AUS Premium เราเลือกทานพร้อมน้ำซุปสุกี้ยากี้เหมือนเดิม เมื่อแกว่งเนื้อในซุปที่กำลังเดือดแล้วกลิ่นหอมมาก เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นมันเนื้อสุดๆ สามารถเลือกทานพร้อมน้ำจิ้มพอนสึ  หรือทานแบบไม่จิ้มก็อร่อยลงตัวเช่นเดียวกัน

เนื้อแกะ AUS (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          เอาใจคนรักการทานเนื้อแกะ กับเนื้อแกะ AUS ที่สามารถสั่งทานได้อั้น เสิร์ฟมาแบบถาดโตๆ แบบนี้เลยค่ะ

          เนื้อแกะสไลซ์บางพอดี เหมาะสำหรับทานแบบชาบูมาก เนื้อแกะ AUS ทานแล้วมีความนุ่มและไม่เหนียวเลยค่ะ

หมูสามชั้น Iberico (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

           หมูสามชั้นพันธุ์พิเศษจากสเปนได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในโลก หมู Iberico ถูกเลี้ยงแบบปล่อยอิสระในทุ่งโอ๊กและกินผลโอ๊กเป็นหลัก ทำให้เนื้อหมูมีลายไขมันที่สวยงามและเนื้อนุ่มฉ่ำสุดๆ

หมูสันคอคุโรบุตะ (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          สำหรับใครที่ไม่เต็มอิ่มกับเนื้อหมู ก็ต้องสั่งเป็นหมูสันคอคุโรบุตะ

          หมูสันคอคุโรบุตะไม่ว่าจะเลือกทานพร้อมน้ำซุปกิมจิหม่าล่า หรือน้ำซุปสุกี้ยากี้ก็เข้ากันดีมาก เนื้อหมูนุ่มและหอมแบบธรรมชาติ มีไขมันแทรกนิดๆ ไม่เยอะจนเกิน เหมาะสำหรับทานแบบชาบูมาก

หอยเชลล์, กุ้งแม่น้ำ (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          เมื่อทานชาบูแล้วเราก็จะขาดซีฟู้ดไม่ได้ สำหรับวันนี้เราเลือกมาทั้งหอยเชลล์ และกุ้งแม่น้ำเลยค่ะ

          ทั้งหอยเชลล์และกุ้งแม่น้ำ เราเลือกทานพร้อมน้ำซุปกิมจิหม่าล่าเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง กุ้งแม่น้ำขนาดกำลังดี เนื้อสดเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว ทานแล้วมีกลิ่นหอมของหม่าล่าและรสเปรี้ยวหวานจากกิมจิ

เซตซาชิมิรวมใหญ่ : ไข่ปลาแซลมอน, โฮตาเตะ, หอยเป๋าฮื้อ, ฮามาจิ, ทูน่า และแซลมอน (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          จัดเต็มต่อกับความพรีเมียมด้วยเซตซาชิมิรวม ที่มีให้เลือกทาน 6 ชนิด

          เนื้อปลาดิบทั้งแซลมอน ทูน่า และฮามาจิ ทางร้านสไลซ์แบบหนาพอดี เนื้อปลาสดและฉ่ำ ไม่มีกลิ่นคาว ใครที่ชอบทานโฮตาเตะก็ไม่ควรพลาดเพราะเนื้อโฮตาเตะสดและเด้งมาก สามารถทานได้แบบต้องจิ้มซอสเลยทีเดียว

นิกิริเนื้อพรีเมียมบนใบโฮบะ (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          มาต่อกันที่นิกิริเนื้อพรีเมียมชิ้นนี้ค่ะ 

          เนื้อพรีเมียมสไลซ์มาแบบชิ้นใหญ่ ทานแล้วจะมีทั้งกลิ่นหอมของเนื้อและใบโฮบะย่าง เนื้อนุ่มละมุนมีมันแทรกและตามด้วยรสหวานนิดๆ จากซอสค่ะ

โคเซนดงบุริ (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น) แซลมอนดงบุริ (Full Moon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          เมนูข้าวด้งเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ทางร้านทำออกมาได้ดีและน่าทานมาก

          โคเซนดงบุริถ้วยนี้รวมมาทั้งเนื้อแซลมอน ฮามาจิ ทูน่า ไข่ปลาแซลมอน และปูอัดเลยค่ะ เนื้อปลาสด หั่นมาแบบชั้นหนาทานพร้อมข้าวญี่ปุ่นแล้วเข้ากันดีเลยค่ะ

แฮนด์โรลแซลมอนทูน่าเมนไทโกะทรัฟเฟิล, แฮนด์โรลปลาไหลญี่ปุ่นอโวคาโด (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น) แฮนด์โรลฟัวกราส์ทรัฟเฟิล, แฮนด์โรลโฮตาเตะอิคุระ (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          อีกหนึ่งเมนูพรีเมียมที่ต้องลอง ‘Hand Roll’ มีให้เลือกทานค่อนข้างหลากหลายเลยค่ะ ทั้งปลาไหล แซลมอน ทูน่า โฮตาเตะ ฟัวกราส์ ซาบะ และไข่หวาน

          เมนูนี้เสิร์ฟมาข้าวห่อสาหร่ายพร้อมไส้แบบแน่นๆ ทุกชิ้น สามารถหยิบทานได้ง่ายๆ เลย

มันปูท็อปไข่ปลาแซลมอน (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          Kani Miso เราเลือกแบบท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนเพื่อความมันนัว

          เสิร์ฟมาพร้อมเตาอุ่นๆ ทานแล้วมันปูมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ รสละมุน สามารถทานเดี่ยว หรือจะเลือกทานพร้อมข้าวญี่ปุ่นก็เข้ากันสุดๆ

เนื้อพรีเมียมโรล (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น) อโวคาโดโรล (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          เสิร์ฟมาชิ้นโตเต็มคำ ทานแล้วหอมกลิ่นเนื้อ มีรสหวานนิดๆ จากซอสราด และหากใครที่ชอบทานอโวคาโดก็ต้องติดใจกับอโวคาโดโรล สอดไส้ด้วยแตงกวาญี่ปุ่น ไข่หวาน และปูอัด

แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี, ปลาหมึกดองซีอิ๊วเกาหลี, กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี (Full Moon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          มาต่อกันที่ซีรี่ย์ดอง ที่จัดเต็มมาทั้งกุ้ง ปลาหมึก และแซลมอนดอง

          ทานแล้วเนื้อแซลมอนและกุ้งสดเด้ง น้ำดองซีอิ๊วเกาหลีหอมหวานและเค็มนิดๆ สามารถสั่งทานได้ไม่อั้นเลยค่ะ

สเต๊กเนื้อ, สเต๊กหมูคูโรบูตะ (Moon Legend ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น) ยากินิคุหมูคูโรบูตะ, ยากินิคุเนื้อ (Supermoon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          ทั้งสเต๊กและยากินิคุ จะเสิร์ฟมากระทะร้อนค่ะ เพราะที่นี่จะเป็นการปรุงแบบสดใหม่ทุกออเดอร์

กุ้งเทมปุระรวม, โซบะเย็น (Full Moon ขึ้นไปทานได้ไม่อั้น)

          สำหรับทั้ง 2 เมนู ไม่ว่าสั่งมาทานเล่นหรือทานจริงจังก็อร่อยแน่นอน

          เทมปุระรวมมาทั้งกุ้งและผัก ทอดมาแบบร้อนๆ ทานแล้วหอมกลิ่นทอด แป้งกรอบ และไม่อมน้ำมันเลยค่ะ มาต่อมันที่โซบะเย็น ที่เสิร์ฟมาแบบครบเซต ตัวเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี ทานพร้อมซุปรสกล่อมกล่อมเข้ากันดีมาก

ของหวาน

           ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานที่มีให้เลือกทานทั้งบิงซูรสชาไทย, บิงซูรสสตรอว์เบอร์รี, ไอศกรีมฮาเก้นดาส, ยูจาไอซ์ซี่, วาราบิโมจิคินาโกะ และวาราบิโมจิคิชาเขียว

สรุปรสชาติอาหาร

เนื้อส่วนท้อง Black Angus : ทานแล้วมีความนุ่มละมุน จากลายไขมันที่แทรกอยู่ทั่วทั้งชิ้น สไลซ์มาแบบบางกำลังดี เนื้อมีกลิ่นหอม ไม่ว่าจะทานพร้อมน้ำซุปสุกี้ยากี้หรือซุปกิมจิหม่าล่าก็เข้ากันสุดๆ

เนื้อสันคอ AUS Premium : เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ๆ เนื้อสันคอมีความนุ่มและมีไขมันแทรกแบบพอดี เมื่อทานพร้อมน้ำจิ้มพอนสึแล้วช่วยเสริมรสชาติเนื้อได้ดีมาก

เนื้อแกะ AUS : เนื้อแกะสีสวยและสไลซ์มาแบบไม่หนาจนเกินไป ทำให้ทานง่าย เนื้อแกะนุ่มละมุน ไม่เหนียว ทานพร้อมน้ำซุปสุกี้ยากี้แล้วจะมีรสหวานหอมของโชยุเพิ่มเข้ามา

หมูสามชั้น Iberico : หมูสามชั้นเกรดพรีเมียมลายไขมันสวยๆ ทานแล้วเนื้อหมูนุ่มละลายในปาก เนื่องจากมีส่วนของไขมันและเนื้อหมูเท่าๆ กัน จึงสามารถทานได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน

หมูสันคอคุโรบุตะ : เนื้อหมูสันคอจะมีมันแทรกแบบพอดีๆ ทานแล้วเนื้อหมูมีความนุ่มและมีรสชาติที่หวานเป็นเอกลักษณ์ของสันคอหมูคุโรบุตะ

หอยเชลล์ : หอยเชลล์เนื้อสด เมื่อต้มจนสุกแล้วเนื้อเด้ง และไม่มีกลิ่นคาว

กุ้งแม่น้ำ : กุ้งแม่น้ำเสิร์ฟมาแบบทั้งเปลือกตัวโต เนื้อกุ้งสดหวาน เนื้อไม่เละแกะออกจากเปลือกง่ายๆ และไม่มีกลิ่นคาว

เซตซาชิมิรวมใหญ่ : ประกอบไปด้วยแซลมอน ทูน่า และฮามาจิซาชิมิ เนื้อปลามีความสด หวานฉ่ำ และไม่มีกลิ่นคาว เชฟแร่มาแบบชิ้นหนากำลังดี ทำให้เวลาทานแล้วจะได้รสชาติของเนื้อแบบเต็มๆ หอยเป๋าฮื้อสดดี เนื้อไม่เหนียวและไม่มีกลิ่นคาว ปิดท้านด้วยโฮตาเตะ มีรสหวานฉ่ำ เนื้อสดเด้งและไม่เละ 

นิกิริเนื้อพรีเมียมบนใบโฮบะ : เสิร์ฟมาแบบชิ้นโตๆ เนื้อสไลซ์แบบบางกำลัง ทานแล้วหอมกลิ่นเนื้อและใบโฮบะ ตามด้วยรสหวานจากซอสที่ราดมา

โคเซนดงบุริ, แซลมอนดงบุริ : เมนูดงบุริจะเสิร์ฟมาในถ้วยที่พอดี ไม่ใหญ่จนเกินไป เนื้อปลาสดและชิ้นใหญ่ โคเซนดงบุริ จะรวมมาทั้งแซลมอน ฮามาจิ ทูน่า ไข่ปลาแซลมอน และปูอัดเลยค่ะ

แฮนด์โรลแซลมอนทูน่าเมนไทโกะทรัฟเฟิล : แฮนด์โรลเสิร์ฟมาแบบชิ้นพอดีตำ ข้าวห่อสาหร่ายท็อปมาด้วยแซลมอนทูน่าเมนไทโกะทรัฟเฟิล เนื้อปลาสดหวาน ตามด้วยรสเค็มแบบอูมามิของเมนไทโกะ และหอมกลิ่นทรัฟเฟิล

แฮนด์โรลปลาไหลญี่ปุ่นอโวคาโด : ปลาไหลเนื้อนุ่มฉ่ำซอส มีรสหวานนิดๆ เข้ากับความมันของอโวคาโดมาก

แฮนด์โรลฟัวกราส์ทรัฟเฟิล : ชิ้นนี้ครบรสทั้งมัน นัว และฉ่ำของฟรัวกราส์แบบจัดเต็ม และตามด้วยกลิ่นหอมแบบพรีเมียมของทรัฟเฟิล

แฮนด์โรลโฮตาเตะอิคุระ : โฮตาเตะเนื้อสดหวาน ท็อปมาด้วยอิคุระ เพิ่มรสชาติเค็มนิดๆ เมื่อทานรวมๆ แล้วเข้ากันดีมากค่ะ

มันปูท็อปไข่ปลาแซลมอน : เมนูนี้เสิร์ฟมาพร้อมเตาอย่าง เมื่อมันปูในกระดองเริ่มเดือดก็จะส่งกลิ่นหอมที่เอกลักษณ์ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม

แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี, ปลาหมึกดองซีอิ๊วเกาหลี, กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี : เมนูดองซีอิ๊วเกาหลี น้ำดองจะมีทั้งรสหวานและรสเค็มอ่อนๆ แซลมอนเนื้อสด ชิ้นใหญ่เต็มคำ กุ้งเนื้อเด้งกรอบ

สเต๊กเนื้อ, สเต๊กหมูคุโรบูตะ : เมนูนี้เสิร์ฟมาในกระทะร้อน เนื้อหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ สเต๊กเนื้อนุ่มและหอมกลิ่นพริกไทย สเต๊กหมูคุโรบุตะ นุ่มกำลังดีหอมกลิ่นย่าง

กุ้งเทมปุระรวม, โซบะเย็น : เมนูเทมปุระทานแล้วหอมกลิ่นทอด แป้งกรอบฟู ไม่ไม่อมน้ำมัน เมนูโซบะเย็น เส้นเหนียวนุ่ม ทานง่าย และเมื่อทานพร้อมซอสที่เสิร์ฟมาเซตแล้วเข้ากันดี ครบรสทั้งหวานเค็มและหอม

จุดเด่นของร้าน Bogeul Bogrill

1. บุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียม มีให้เลือกทานทั้งเนื้อนำเข้า ซีฟู้ด ซูชิ ซาชิมิ เทปันยากิ และเมนูอื่นๆ อีกมากมายกว่า 149 เมนู ราคาบุฟเฟ่ต์เริ่มต้นที่ 699 บาท++

2. มีน้ำซุปให้เลือกหลายรสชาติ สามารถเลือกทั้งหม้อเดี่ยว (เฉพาะน้ำซุปสุกี้ยากี้) และ ซุป 2 ช่อง ทั้งซุปกิมจิหม่าล่า, ซุปเห็ดใส, ซุปกระดูกหมู และซุปทรัฟเฟิล

3. ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี สดใหม่ และมีคุณภาพ โดยเฉพาะเมนูเนื้อนำเข้าอย่าง เนื้อ Black Angus, เนื้อ AUS, เนื้อแกะ, เนื้อหมู, อาหารทะเล, ซูชิ และซาชิมิ

4. ทางร้านให้บริการทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ และอาลาคาร์ท ตอบโจทย์ทั้งกลุ่มลูกค้าที่อยากทานแบบไม่อั้น และลูกค้าที่อยากทานแบบเป็นเซต

5. บรรยากาศร้านตกแต่งอย่างสวยงาม มีการแบ่งโซนอย่างระเบียบ ให้ความรู้สึกอบอุ่นและน่านั่งในเวลาเดียวกัน

6. ร้านเปิดบริการอยู่ที่ Central Westgate สามารถเดินทางง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้าสายสีม่วง ลงสถานีตลาดบางใหญ่ (Exit No.4) แล้วใช้ทางเชื่อมเดินเข้าห้างได้เลยค่ะ

ข้อเสนอแนะและข้อมูลเพิ่มเติม

1. Bogeul Bogrill เปิดบริการอยู่ที่ Central Westgate ชั้น G เปิดบริการทุกวัน 10:00–22:00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02 785 2899

          สำหรับใครที่อยากร้านชาบูพรีเมียมอร่อยๆ เน้นคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่ดีและมีคุณภาพ บอกเลยว่ามาที่ Bogeul Bogrill แล้วไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ นอกจากจะมีบุฟเฟ่ต์ให้เลือกทานหลายราคาแล้ว ก็ยังมีเมนูอาหารให้เลือกทานแบบครบทั้งเนื้อนำเข้า ซีฟู้ด ซูชิ ซาชิมิ และของหวาน ในราคาเริ่มต้นที่ 699 บาท++