รีวิว Bakery Hut ขนมไหว้พระจันทร์ ย่านบางรัก มาพร้อมสูตรความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร (ใกล้ BTS สุรศักดิ์)
ในช่วงเดือนกันยายนที่กำลังจะมาถึงในปีนี้ ก็จะเป็นช่วงเวลาของเทศกาลมงคลอย่างเทศกาล “ขนมไหว้พระจันทร์” แน่นอนว่าหลายๆ ท่านก็คงจะกำลังมองหาร้านขนมไหว้พระจันทร์เพื่อมอบเป็นของฝากให้ผู้ใหญ่และคนที่เรารักกันแล้วใช่มั้ยคะ วันนี้ ryoiireview จะมาแนะนำร้านขนมไหว้พระจันทร์และขนมมงคลอย่างร้าน “Bakery Hut” ที่เป็นร้านขนมไหว้พระจันทร์ระดับพรีเมียมที่มีคอนเซปต์ที่จะคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดีเพื่อให้ลูกค้าของทางร้านได้ทานของที่ดีที่สุดเท่านั้น
การเดินทาง
ร้าน Bakery Hut ตั้งอยู่ซอยพัฒนา ถนนสุรวงศ์ (เข้าซอยห้องที่ 2 ขวามือ) อยู่ติดกับโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ใกล้แยกนเรศ สน.บางรัก สามารถขับรถเข้ามาในซอยสีลม 20 ทะลุมายังถนนสุรวงศ์ และข้ามมาฝั่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ ค่ะ
-
รถประจำทางป้ายห้องสมุดเนียลสัน เฮส์ (ห่างจากร้าน 160 เมตร) สายรถประจำทางที่ผ่าน 1, 16, 35, 36, 45, 75, 93, 187
-
รถประจำทางวัดแขก (ห่างจากร้าน 500 เมตร) สายรถประจำทางที่ผ่าน 15, 76, 77, 115, 167, 504, 514, 547
-
BTS สุรศักดิ์ (ทางออกที่ 3) (ห่างจากร้าน 900 เมตร)
แผนที่การเดินทาง
หน้าร้าน Bakery Hut จะอยู่ในซอยพัฒนา ซึ่งทางเบเกอรี่ฮัท มีการรับผลิตขนมไหว้พระจันทร์สำหรับลูกค้าที่ต้องการปั้มลายหน้าขนมเป็นโลโก้องค์กร รวมถึงกล่องโลโก้บริษัทแตามที่ลูกค้าต้องการเพื่อมอบเป็นของขวัญ หรือสำหรับใครที่ต้องสั่งผลิตเพื่อนำไปจำหน่ายเป็นแบรนด์ของตัวเองก็สามารถสั่งได้เช่นเดียวกันค่ะ
► สำหรับลูกค้าที่สนใจสั่งผลิตสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848 และ 093-653-2655 Line : @bakeryhut2007
Bakery Hut ขนมไหว้พระจันทร์
จุดเริ่มต้นจากการที่ คุณพรนรินทร์ สัตยาพันธุ์ หรือ “คุณหนู” ไม่อยากให้สูตรขนมมงคลหายไปจากครอบครัว คุณหนู จึงได้มีความตั้งใจที่สืบทอดขนมไหว้พระจันทร์ที่มีสูตรและรสชาติที่หาทานที่ไหนไม่ได้
“Bakery Hut” สืบทอดสูตรลับของครอบครัวมายาวนานกว่า 18 ปี ถือว่าเป็นร้านขนมไหว้พระจันทร์ในรูปแบบ Hand-crafted Mooncakes หรือขนมไหว้พระจันทร์ที่ปั้นสดด้วยมือทุกลูก จุดเด่นของเบเกอรี่ ฮัทต้องบอกว่าอยู่ที่ไส้ของขนมไหว้พระจันทร์ค่ะ เพราะไส้ของทางร้านมีให้เลือกมากกว่า 100 รสชาติ ที่ผ่านการคิดค้นสูตรใหม่เพื่อไม่ให้เกิดความจำเจ (แต่ทางร้านจะผลิตขายหลักๆ อยู่ประมาณ 50 รสชาติ)
ลูกค้าสามารถเลือกแพ็คเกจในการบรรจุขนมได้ด้วย Classic Gift Box & Luxury Limited Edition Gift Box
ซึ่งจะมีให้เลือกหลากหลายแบบตามโอกาศการใช้งาน
เมนูของทางร้าน
เมนูขนมไหว้พระจันทร์ของ Bakery Hut แต่ละไส้ทางร้านจะเน้นคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ถึงแม้ปัจจุบันจะมีไส้ให้เลือกทานมากมายแต่เบเกอรี่ ฮัทก็ยังมีการพัฒนาไส้ใหม่ๆ ออกมาให้เราได้ทานกันอย่างต่อเนื่องในทุกๆ ปี สำหรับปีนี้ก็มีให้เลือกเพิ่มถึง 3 ไส้ด้วยกัน คือ เมลอนญี่ปุ่น, ชาไทย และกุหลาบ ลิ้นจี่ เบอร์รี ซึ่งแต่ละไส้ก็จะมาพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์สุดๆ และนอกจากเมนูขนมไหว้พระจันทร์ทางร้านแล้ว Bakery Hut ก็ยังมีเมนูขนมมงคลอื่นๆ ให้บริการอีกด้วย จะมีเมนูอะไรบ้างตามมาดูกันเลยค่ะ
เมลอนญี่ปุ่น ราคา 175 บาท (Size L)
ความพิเศษของไส้นี้คือ ทางร้านจะเลือกใช้เมลอนที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเพราะจะให้รสและกลิ่นที่หอมแบบชัดเจน เมนูนี้ทานแล้วจะมีความหวานและหอมของเมลอน และยังได้เคี้ยวเพลินกับเนื้อเมลอนอบแห้งอีกด้วย
ชาไทย ราคา 175 บาท (Size L)
ต้องบอกว่าปีนี้เทรนชาไทยมาแรงมากและแน่นอนว่าเบเกอรี่ฮัทก็ไม่ตกเทรนค่ะ ไส้ชาไทยจะมีความหอมของชาไทยแบบเข้มข้นสุดๆ ทานแล้วจะมีความขมของชานิดๆ เรียกได้ว่าเป็นรสชาติที่ถูกใจคนรักชาไทยแน่นอนค่ะ
กุหลาบ ลิ้นจี่ เบอร์รี ราคา 175 บาท (Size L)
ไส้นี้จะเป็นการผสมผสานระหว่างรสเปรี้ยวและหวานได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากทานขนมไหว้พระจันทร์ไส้ใหม่ๆ ที่เป็นผลไม้ เมื่อทานแล้วจะได้รับรสชาติของลิ้นจี่มาก่อนเลยค่ะ รสเปรี้ยวอมหวานและหอมกลิ่นลิ้นจี่มาก และตามมาด้วยรสเปรี้ยวนิดๆ จากเนื้อเบอร์รีอบแห้งที่ใส่ลงไปด้วย ปิดท้ายด้วยความหอมจากกลิ่นกุหลาบอบแห้งค่ะ
มะม่วงน้ำปลาหวาน ราคา 175 บาท (Size L)
ไส้มะม่วงน้ำปลาหวาน ไส้นี้เป็นไส้ที่ออกใหม่ในปีที่ผ่านมาแต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้นจึงทำให้เป็นไส้ที่ยังขายดีอยู่ตลอดจนถึงทุกวันนี้เลยค่ะ โดยไส้นี้ทางร้านจะเลือกใช้มะม่วงแก้วขมิ้นจากจังหวัดฉะเชิงเทรา เพราะเวลาเอามาทำไส้จะมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อทานแล้วจะมีรสเปรี้ยวอมหวานของเนื้อมะม่วงอบแห้งที่ใส่ลงไป และตามด้วยความหวานหอม เค็ม และเผ็ดนิดๆ จากน้ำปลาหวานและกุ้งแห้งค่ะ
เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง ราคา 175 บาท (Size L)
ไส้เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง เป็นไส้ที่มีความลงตัวของรสชาติทั้ง 2 รสชาติ ทั้งความขมจากกาแฟอราบิก้า และรสชาติหอมหวานของลำไยสีทองที่ส่งตรงจากจังหวัดลำพูน ทานแล้วบอกเลยว่าเป็นรสชาติไปด้วยกันได้ดีทีเดียวค่ะ นอกจากนี้ทางร้านก็ยังใส่ลำไยสีทองอบแห้งมาด้วย เมื่อเคี้ยวไปโดนเนื้อลำไยก็จะได้สัมผัสกับความหอมหวานที่มากขึ้นจากเนื้อลำไยด้วยค่ะ
ส้มยูซุมิยาซากิ ราคา 175 บาท (Size L)
ไส้ผลไม้พรีเมียมอีกหนึ่งไส้อย่าง ‘ส้มยูซุมิยาซากิ’ ที่มาพร้อมรสชาติเปรี้ยวอมหวานและตามมาด้วยความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะส้มยูซุ ความพิเศษของไส้นี้คือทางร้านจะเลือกใช้ส้มยูซุที่นำเข้าจะเมืองมิยาซากิ ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น และความพิเศษอีกหนึ่งย่างคือทางร้านจะนำเปลือกส้มยูซุมาเป็นส่วนผสมในขั้นตอนการทำไส้เพื่อให้เกิดความหอมแบบอโรม่าตอนที่ทานด้วยค่ะ
พีชญี่ปุ่น ราคา 175 บาท (Size L)
ไส้พีชญี่ปุ่นที่เน้นความหอมของพีชเป็นพิเศษ ในส่วนของวัตถุดิบหลักอย่างพีชทางร้านจะเลือกใช้พีชที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เพราะจะมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทานแล้วจะมีความหวานนิดๆ จากเนื้อพีชอบแห้งที่ทางร้านใส่ลงไป และตามด้วยความหอมที่ฟุ้งไปทั่วทั้งปาก สำหรับใครที่ชอบทานและชอบความหอมของพีช บอกเลยว่าต้องลองค่ะ
องุ่นเคียวโฮ ราคา 175 บาท (Size L)
ไส้นี้ต้องบอกว่าเป็นไส้โปรดของคนที่รักการทานองุ่นเคียวโฮ ตัวไส้ทานแล้วจะมีความหอมหวานเป็นพิเศษ เพราะไส้นี้ทางร้านจะใส่เนื้อองุ่นอบแห้งลงไปด้วยค่ะ เวลาทานแล้วเราจะได้รับหอมและความหวานของเนื้อองุ่นเคียวโฮนั่นเองค่ะ
แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย ราคา 390 บาท (Size L)
ปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งไส้พรีเมียมที่ต้องยกให้ “แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย” แบล็คทรัฟเฟิลนำเข้าจากประเทศอิตาลี ทานแล้วจะมีรสเค็มนิดๆ และมีกลิ่นหอมของแบล็คทรัฟเฟิลที่เป็นเอกลักษณ์ และปิดท้ายด้วยความมันนวลของถั่วแมคคาเดยเมียที่ทางร้านจะใส่มาแบบแน่นๆ ให้เราได้เคี้ยวเพลินๆ
สรุปรสชาติอาหาร
เมลอนญี่ปุ่น : เมลอนเกรดพรีเมียมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ทานแล้วจะมีความหอมหวานจากเนื้อเมลอนอบแห้งที่ใส่เข้าไปด้วย
ชาไทย : ไส้ชาไทยเป็นไส้ที่มีความเข้มข้นของชาไทยมาก หวานน้อยและจะติดขมนิดๆ ตามแบบฉบับของชาไทย
กุหลาบ ลิ้นจี่ เบอร์รี : เป็นไส้ที่มีความหอมแบบอบอวลของกุหลาบและลิ้นจี่ซึ่งเข้ากันได้ดีมาก ทานแล้วจะมีรสเปรี้ยวอมหวานของเนื้อลิ้นจี่และเบอร์รีอบแห้งที่ใส่เข้าไปใส่แบบแน่นๆ
มะม่วงน้ำปลาหวาน : มีความเปรี้ยวอมหวานจากเนื้อมะม่วงแก้วขมิ้น ตามมาด้วยความหอมของกุ้งแห้งและน้ำปลาหวาน ปิดท้ายด้วยรสเผ็ดนิดๆ
เอสเพรสโซ่ลำไยสีทอง : ไส้นี้ทานแล้วจะมีความหอมและขมนิดๆ จากกาแฟอราบิก้า และตามมาด้วยความหวานละมุนจากเนื้อลำไยสีทองอบแห้งอีกด้วยค่ะ
ส้มยูซุมิยาซากิ : ส้มยูซุมิยาซากิเป็นวัตถุดิบหลักที่ทางร้านนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ไส้นี้จะมีรสเปรี้ยวอมหวานและหอมกลิ่นส้มยูซุเป็นพิเศษเพราะทางร้านจะใส่เปลือกส้มเพื่อเพิ่มกลิ่นอโรมาเวลาทานเข้าไปด้วย
พีชญี่ปุ่น : ไส้พีชญี่ปุ่น ทางร้านจะใส่เนื้อพีชญี่ปุ่นมาแบบแน่นๆ เพื่อเพิ่มความหอมและหวานให้กับตัวไส้พีช ใครที่ชอบพีชอยู่แล้วน่าจะถูกใจกับไส้นี้ค่ะ
องุ่นเคียวโฮ : ขนมไหว้พระจันทร์ไส้องุ่นเคียวโฮที่มาพร้อมกลิ่นหอมขององุ่นเคียวโฮแบบจัดเต็ม ทานแล้วจะได้รับความหวานฉ่ำจากองุ่นเคียวโฮที่ทางร้านนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น และยังมีเนื้อองุ่นอบแห้งที่แทรกอยู่ทั่วทั้งชิ้นเลยค่ะ
แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย : แบล็คทรัฟเฟิลพรีเมียมทางร้านนำเข้าจากประเทศอิตาลีโดยเฉพาะ ทานแล้วจะได้ความหอมฟุ้งจากเห็ดแบล็คทรัฟเฟิล มีรสเค็มนิดๆ แบบกลมกล่อม และะยังได้เคี้ยวเพลินกับถั่วแมคคาเดียเมียอีกด้วยค่ะ
จุดเด่นของร้าน Bakery Hut
1. Bakery Hut เป็นร้านขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำมือทุกลูก และมีไส้ขนมให้เลือกทานมากกว่า 100 ไส้ โดยทางร้านจะมีไส้ใหม่ออกมาในทุกๆ เทศกาล
2. ตัวไส้ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นวัตถุดิบพรีเมียมที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างดี ทั้งผลไม้ที่เลือกใช้เป็นผลไม้สดและผลไม้นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น หรือจะเป็นวัตถุดิบเกรดพรีเมียมอย่างแบล็คทรัฟเฟิลก็จะนำเข้ามาจากประเทศอิตาลีค่ะ
3. Bakery Hut มีแป้งขนมไหว้พระจันทร์มีทั้งแป้งโบราณและแบบแป้งนุ่ม ที่สำคัญขนมไหว้พระจันทร์ของที่นี่ปราศจากสารกันบูดอีกด้วย
4. ขนมไหว้พระจันทร์ของ Bakery Hut ทุกไส้จะมีรสชาติที่เข้มข้นและไส้แน่นทุกลูก โดยจะมีให้เลือกสั่งซื้อ 2 ขนาดด้วยกัน คือไซซ์ S และ L ค่ะ
5. ขนมของทางร้านเป็นขนมมงคลที่เหมาะกับการมอบให้เป็นของขวัญหรือของฝาก โดยสามารถมอบให้ได้ทุกรุ่นทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นลูกค้า ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนๆ และคนในครอบครัวตามเทศกาลต่างๆ ได้ เพราะเป็นขนมที่มีความหมายดี เป็นการอวยพรให้ทั้งผู้ให้และผู้รับมีความโชคดี มั่งคั่ง เต็มไปด้วยโชคลาภ มีอายุยืน และมีความเจริญก้าวหน้า
6. ลูกค้าสามารถเลือกแพ็คเกจในการบรรจุขนมได้ด้วย Classic Gift Box & Luxury Limited Edition Gift Box ซึ่งจะมีให้เลือกหลากหลายแบบตามโอกาศการใช้งาน (สามารถบรรจุได้ทั้งจำนวน 4, 8 ชิ้นค่ะ)
ข้อมูลเพิ่มเติม
1. ร้าน Bakery Hut เปิดบริการจันทร์-เสาร์ (หยุดทุกวันอาทิตย์) เวลา 09.30-18.30 น. (ยกเว้นช่วงเทศกาลเปิดบริการทุกวัน) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848
2. Bakery Hut ยังรับผลิต OEM ขนมไหว้พระจันทร์ สามารถสั่งลายหน้าขนมเป็นโลโก้องค์กรที่ไม่เหมือนใคร รวมถึงกล่องโลโก้บริษัทและองค์กรตามที่ลูกค้าต้องการ บริการจัดส่งถึงผู้รับ/ลูกค้า ทุกออเดอร์ ในพื้นที่กรุงเทพฯ โดย Grab และทุกจังหวัดทั่วประเทศ J&T (ค่าสินค้าไม่รวมค่าจัดส่ง)
3. Bakery Hut รับผลิต OEM สำหรับใครที่ต้องสั่งผลิตเพื่อนำไปจำหน่ายเป็นแบรนด์ของตัวเอง ในช่องทางต่างๆ สอบถามเพิ่มเติม โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848 และ 093-653-2655 Line : @bakeryhut2007
ร้าน Bakery Hut ถือเป็นอีกหนึ่งร้านขนมไหว้พระจันทร์ที่ตอบโจทย์ทั้งคนรุ่นเก่าและรุ่นใหม่ เพราะทางร้านมีไส้ให้เลือกทานหลากหลายแบบ ทั้งแบบออริจินัลและแบบสมัยใหม่ ที่สำคัญลูกค้ายังสามารถเลือกแพคเกจจากทางร้านให้เหมาะสมตามโอกาศต่างๆ อีกด้วยค่ะ
