รีวิว AKIYOSHI บุฟเฟ่ต์ชาบู-สุกี้ยากี้ สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ มาพร้อมเนื้อนำเข้า ซีฟู้ดจัดเต็ม ราคาเริ่มต้นที่ 494฿/net @สยามสแควร์วัน
ใครเป็นสายบุฟเฟ่ต์มาทางนี้เลยยย วันนี้ Ryoii จะพาทุกคนไปพบกับ . . . บุฟเฟ่ต์ชาบูและสุกี้ยากี้!! ที่สำคัญเป็น "สูตรต้นตำหรับจากญี่ปุ่น" อีกด้วย!!! บอกเลยว่างานนี้ไม่อิ่มไม่กลับค่าา อิอิ ร้านที่เรากำลังพูดถึงอยู่ก็คือ • AKIYOSHI • แอบบอกว่าสาขานี้เดินทางง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้า และราคาบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกถึง 3 แบบ ราคาเริ่มต้นที่ 494฿/คน สามารถทานได้ไม่อั้น 90 นาที ราคานี้รวมของหวานและเครื่องดื่มแล้วววว
สำหรับร้าน AKIYOSHI มีทั้งหมด 6 สาขา
|
|
|
|
|
|
ร้าน AKIYOSHI สาขานี้อยู่ที่สยามสแควร์วัน ชั้น 5 ร้านจะเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00-22:00น. ไลน์อาหารก็จะมีทั้งเนื้อนำเข้า หมูคุโรบุตะ เบคอน ใครเป็นสายซีฟู้ดที่ก็มีน๊าา อะ อะ นอกกจากนี้ก็ยังมีซูชิ ของหวานและเครื่องดื่มรีฟีลที่รวมอยู่ในราคาบุฟเฟ่ต์อีกด้วยค่ะ
SPONSORED
การเดินทาง
ร้าน AKIYOSHI สาขาสยามสแควร์วัน สามารถเดินทางได้ด้วยรถไฟฟ้า และส่วนตัวค่ะ
-
รถไฟฟ้า BTS สถานีสยาม ทางออกที่ 4 ร้านจะอยู่ที่ ชั้น 5 ของสยามสแควร์วัน
-
รถส่วนตัวสามารถจอดได้ที่ สยามสแควร์ วัน ลานจอดรถชั้นใต้ดิน (จอดฟรี 15 นาทีแรก) ค่าบริการคิด ชั่วโมงละ 20 บาท
บรรยากาศร้าน
ร้าน AKIYOSHI สาขานี้ตั้งอยู่ที่สยามสแควร์วัน ชั้น 5 บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น เน้นวัสดุจากไม้และแต่งไฟโทนอุ่นๆ ภายในร้านโปร่ง โล่ง สบาย มีที่นั่งให้เลือกค่อนข้างเยอะ การจัดเรียงโต๊ะ-เก้าอี้เป็นระเบียบไม่อึดอัด และผนังด้านหนึ่งของร้านเป็นกระจกสามรถมองเห็นวิวรถไฟฟ้าได้ด้วยค่ะ
► สาขานี้มีบริการห้อง VIP สำหรับลูกค้าที่มาตั้งแต่ 8-10 ท่าน ราคา 800฿/ห้อง และ 16-20 ท่าน ราคา 1,600฿/ห้อง (สามารถทานบุฟเฟ่ต์ได้ไม่จำกัดเวลา)
รายละเอียด และราคาบุฟเฟ่ต์
♦ Duo Buffet ราคา 494฿/net ทานได้ 90 นาที
♦ Seafood Buffet ราคา 593฿/net ทานได้ 90 นาที
♦ Deluxe Buffet ราคา 995฿/net ทานได้ 90 นาที
(โปรโมชั่นผู้ถือบัตรสมาชิก : สามารถนำมาเป็นส่วนลดได้ 10% ของ Duo Buffet ราคา 494฿ และ Seafood Buffet ราคา 593฿ สำหรับ Deluxe Buffet ราคา 995฿ จะลดเหลือ 699฿)
Deluxe Buffet ราคา 995฿/คน เวลา 90 นาที
สำหรับ Set ในภาพที่เราได้ทานคือ Deluxe Buffet ราคา 995฿/net ไลน์อาหารก็มีทั้ง เนื้อซูพีเรียร์ หมูคุโรบุตะ สันคอหมู เนื้อติดมัน เนื้อ Ribeye กุ้งแม่น้ำ ปลากระพง แซลมอน แต่ส่วนตัวคิดว่าไลน์ที่เป็นเนื้อสัตว์อาจจะมีให้เลือกน้อยไปนิดค่ะ และสำหรับลูกค้าที่ไปทานในช่วงนี้ก็จะมีเมนูพิเศษเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย คือ ข้าวหน้าปลาดิบรวม ปลาแซลมอนลนไฟซาซิมิ ปลาแซลมอนซาซิมิ ยำปลาแซลมอน และแซลมอนโรล
* 5 เมนูพิเศษจะหมดเขตในวันที่ 31 ธันวาคม 2562 (สำหรับลูกค้าที่ทาน Deluxe Buffet ราคา 995฿/net เท่านั้น)
หม้อสุกี้ยากี้ (วีธีการปรุง)
สำหรับใครที่เลือกทานหม้อสุกี้ยากี้แบบแยก จะมีพนักงานมาปรุงให้ด้วยนะคะ เริ่มจากการผัดหอมหัวใหญ่ และเครื่องผักต่างๆ จนมีกลิ่นหอม หลังจากนั้นจึงใส่เนื้อหรือหมูลงไปแล้วผัดต่อ หลังจากนั้นจะเติมซุปสุกี้ยากี้น้ำดำลงไป
ทานแล้วซุปมีหวานหวานนำนิดๆ ตามด้วยรสเค็มหน่อยๆ สำหรับใครที่ไม่ชอบซุปที่มีรสหวานอาจจะไม่ค่อยถูกใจกับซุปตัวนี้ค่ะ
![](/upload/editor_review/201911/1575005870_b87537b6460e85125282386d50d0c3c6.jpg)
เนื้อซูพีเรียร์
สำหรับเนื้อซูพีเรียร์จะเป็นเนื้อสันคอวัวพันธุ์ชาโรเลส์ สายพันธุ์จากฝรั่งเศส บอกเลยว่าทางร้านสไลซ์มาได้ชิ้นใหญ่มากกกก ความบางกำลังดี สีสวยและมีลายของไขมันแทรกอยู่ทั่วทั้งชิ้นเลยค่ะ เวลาทานแกว่งเนื้อในน้ำซุปร้อนๆ พอเนื้อเริ่มเปลี่ยนสีก็ทานได้เลย สำหรับหม้อสุกี้ยากี้แนะนำจิ้มกับไข่ดิบ ทานแล้วจะได้รสชาติที่หวาน มัน หอมกลิ่นไข่ผสมกับกลิ่นเนื้อ เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่เต็มคำ
เนื้อ (Ribeye)
เนื้อสีสวย ชิ้นใหญ่ มีมันแทรกพอประมาณ แต่จะไม่เยอะเท่าเนื้อสันคอ และเนื้อติดมันค่ะ ทานแล้วจะมีกลิ่นเนื้อหอมชัดกว่าตัวอื่น และเนื้อมีความนุ่ม
เนื้อติดมัน
![](/upload/editor_review/201911/1574841922_97a50d5678c5ed6b9a6657a6798c3cea.jpg)
เนื้อติดมันถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าสั่งเยอะ เวลาเสิร์ฟทางร้านจะโรยเกลือมาด้วย เนื้อส่วนนี้จะมีมันค่อนข้างเยอะ ทำให้เวลาทานเนื้อจะมีความนุ่ม หอม และทางร้านสไลซ์มาแบบชิ้นโตๆ อีกด้วยค่ะ
หมูคุโรบุตะ
เนื้อหมูคุโรบุตะสีชมพู ลายไขมันสวยๆ มาในชิ้นใหญ่กำลังดี สำหรับหมูคุโรบุตะเหมาะสำหรับใครไม่อยากทานเนื้อแต่อยากได้ความนุ่ม แบบฉ่ำๆ ด้วยลายไขมันที่แทรกอยู่ทั่วชิ้น เวลาทานเนื้อหมูนุ่มดีค่ะ
เบคอน
เบคอนของที่นี่ชิ้นใหญ่ ลายของเนื้อและมันพอๆ กัน เวลาทานหอมกลิ่นเบคอนและนุ่มมากค่าาา
SPONSORED
หม้อชาบู-ชาบู
![](/upload/editor_review/201911/1574843243_8383e2fe29ba9284f48da75347eaf57d.jpg)
ซุปตัวนี้จะเป็นซุปใสสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติอ่อนๆ มีความหอมของสาหร่าย เมื่อเติมผักและเนื้อลงไป รอจนสุกได้ที่น้ำซุปจะมีรสหวานของผักนิดๆ อีกด้วยค่ะ
น้ำจิ้มซอสงา แนะนำให้ทานคู่กับซุปชาบู-ชาบู ทานแล้วมีความหอมของงาคั่ว และมีรสหวานกลมกล่อม สูตรนี้เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านอีกด้วยค่ะ
![](/upload/editor_review/201911/1575006197_5080c33869a1c06603618d532339b326.jpg)
![](/upload/editor_review/201911/1575006197_fd3016b066067a2bfe1c97855225561c.jpg)
![](/upload/editor_review/201911/1575006229_a5b66057fda0e0e113337b611ee5b3a5.jpg)
![](/upload/editor_review/201911/1575006249_e9fc1854df91b45eff060796409b240d.jpg)
![](/upload/editor_review/201911/1575006197_ad932d4dd6e4e7257471aa6d6ceac4c5.jpg)
![](/upload/editor_review/201911/1575006269_41aff863e43e4b49b0d7c28f58caac05.jpg)
เมนูขนมหวานมีให้เลือกทั้งไอศกรีมวานิลลา ไอศกรีมช็อกโกแลต และน้ำแข็งใสถั่วแดง
สรุปรสชาติอาหาร
-
เนื้อซูพีเรียร์ : เป็นเนื้อส่วนสันคอสายพันธ์ุจากฝรั่งเศส มาในขนาดชิ้นที่ใหญ่และสไลซ์ได้บางกำลังดี เนื้อมีความนุ่ม และลายไขมันสวย มีมันแทรกทั้งชิ้น ทานคู่กับซอสงาเข้ากันมาก
-
เนื้อติดมัน : เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าสั่งเยอะที่สุด เพราะเนื้อติดมันที่นี่โรยเกลือมาด้วยและชิ้นใหญ่ เมื่อนำไปลวกแล้วเนื้อไม่หด ตัวมันเยอะกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อนุ่มๆ สามารถทานได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน ส่วนตัวค่อนข้างชอบเลยค่ะ
-
เนื้อ Ribeye : มาในขนาดชิ้นที่ใหญ่ สำหรับเนื้อส่วนนี้จะเป็นตัวที่มีมันน้อย ทานแล้วมีความหอม แต่จะไม่นุ่มเท่ากับเนื้อติดมันและเนื้อซูพีเรียร์ค่ะ สำหรับใครที่ชอบเนื้อที่มันไม่เยอะน่าจะถูกใจกับเนื้อ Ribeye ค่ะ
-
หมูคุโรบุตะ : หมูคุโรบุตะสไลซ์มาในชิ้นใหญ่กำลังดี สีสวย และมีลายไขมันแทรกทั้งชิ้น จุ่มลงในน้ำซุปร้อนๆ ทานแล้วเนื้อหมูคุโรบุตะมีความนุ่มจากลายไขมันที่แทรกอยู่ จิ้มกับไข่ดิบเพิ่มความหวานและมัน เข้ากันดีมากค่ะ
-
เบคอน : เบคอนชิ้นกลม ลายสวย มันไม่เยอะจนเกินไป สำหรับคนที่ชอบทานเบคอนน่าจะถูกใจค่ะ เพราะทานแล้วนุ่มมาก หอมกลิ่มมันนิดๆ ทานได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน
-
สันคอหมู : เนื้อหมูในส่วนที่เป็นสันคอ สีชมพูและมีลายไขมันแทรกเกือบทั้งชิ้น ทานแล้วมีความนุ่ม ไม่เหนียว ทานคู่กับซอสพอนสึแล้วเข้ากันดีค่ะ
-
ปลาแซลมอน : ปลาแซลมอนสำหรับชาบู สีสวย เนื้อสด ไม่คาว จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันดี
-
กุ้งแม่น้ำ : กุ้งแม่น้ำมาในขนาดกำลังดีค่ะ เนื้อสด ไม่เละและไม่คาว
-
ปลาหมึก : ทางร้านจะหั่นมาเป็นแว่นๆ เพื่อให้ทานง่ายขึ้น เนื้อปลาหมึกสด ไม่มีกลิ่นคาว
-
หอยแมลงภู่ : ตัวไม่เล็กจนเกินไป มาพร้อมเปลือก ต้มแล้วไม่หด เนื้อสด ไม่มีกลิ่นคาว
-
ข้าวผัดกระเทียม : สำหรับเมนูข้าวกระเทียม ข้าวนิ่มกำลังดี ทานแล้วหอมกระเทียมมาก สำหรับใครที่ชอบทานข้าวผัดกระเทียมแนะนำให้สั่งเลยค่ะ
-
แคลิฟอร์เนียโรล : มาในขนาดสี่ชิ้น ท็อปด้วยมายองเนส ไส้ด้านในเป็นไข่หวาน แตงกวา และปูอัด
-
ซูชิแซลมอน และซูชิแซลมอนลนไฟ : ซูชิมาในชิ้นกำลังดีไม่เล็กจนเกินไป เนื้อปลาแซลมอนสด ไม่คาว สำหรับตัวซูชิแซลมอนลนไฟจะมีกลิ่นหอมของมายองเนสและการเบิร์นด้วยค่ะ
-
ซอสงา : มีรสหวานกลมกล่อม และมีความหอมอ่อนๆ จากงาคั่ว เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน แนะนำให้ทานกับนำซุปชาบูค่ะ
-
ซอสพอนสึ : มีรสเปรี้ยวและหอมกลิ่นปลาโอแห้ง เวลาทานให้เติมพริกส้มและหอมซอย แนะนำให้ทานกับนำซุปชาบูค่ะ
การประเมิน และให้คะแนน
รูปแบบของการประเมิน |
คะแนน |
รสชาติอาหาร |
4.20 |
บรรยากาศ |
4.10 |
การบริการ |
4.0 |
ความคุ้มค่า |
4.00 |
คะแนนเฉลี่ย |
4.075 |
จุดเด่นของร้าน AKIYOSHI (สาขาสยามสแควร์วัน)
1. เมนูเนื้อ และหมูของทางร้าน วัตถุดิบมีคุณภาพ มีการสไลซ์สดจานต่อจาน ชิ้นใหญ่และบางกำลังดี เช่น เนื้อซูพีเรียร์ เนื้อติดมัน หมูคุโรบุตะ
2. เนื้อติดมันถือเป็นเมนูที่คนสั่งเยอะรสชาติดี ในการเสิร์ฟจะมีการโรยเกลือมาบนเนื้อ ชิ้นสวย และเนื้อนุ่มมาก
3. ร้านโล่ง โปร่ง ไม่อึดอัด มีการตกแต่งบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น การจัดวางโต๊ะค่อนข้างเว้นพื้นที่ทำให้ไม่แน่นจนเกินไป และมีห้องกินเลี้ยงแบบส่วนตัวไว้บริการ (โทรสอบถามที่สาขา)
4. น้ำจิ้มซอสงา เป็นสูตรของทางร้านที่มีรสหวานกลมกล่อม และหอมกลิ่นงาคั่ว สามารถทานได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน โดยทางร้านจะแนะนำให้ทานกับน้ำซุปชาบู-ชาบู
5. ทางร้านมีการบริการที่ดี เมื่อสั่งหม้อแบบสุกี้ยากี้ก็จะมีพนักงานมาปรุง และแนะนำวิธีการทานให้ที่โต๊ะ
6. ร้านระบุราคาชัดเจน มีราคาให้เลือกหลากหลาย ราคาบุฟเฟ่ต์ทั้งหมดเป็นราคา net รวมเครื่องดื่มรีฟีลและขนมหวานแล้ว (ไม่รวมน้ำเปล่า ราคา 30฿/ขวด *รวม service charge 10% และ vat 7%)
7. เดินทางง่ายด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีสยาม และสามารถมองเห็นวิวรถไฟฟ้าได้ด้วยค่ะ
ข้อเสนอแนะและข้อมูลเพิ่มเติม
1. ไลน์อาหารที่มีให้เลือกอาจจะไม่ค่อยหลากหลายนักเนื่องจากร้านจะเน้นที่คุณภาพมากกว่าความหลากหลายของเมนู
2. น้ำซุบสุกี้น้ำดำที่เป็นสูตรของทางร้านมีรสหวานนำมากไปนิดนึงคนที่ไม่ชอบทานหวานอาจจะยังไม่ถูกใจ
2. สำหรับราคาบุฟเฟ่ต์นั้นมีให้เลือก 3 ราคา คือ Duo Buffet ราคา 494฿/คน Seafood Buffet ราคา 593฿/คน และ Deluxe Buffet ราคา 995฿/คน (ราคาทั้งหมดรวมเครื่องดื่มรีฟิล และของหวาน) สามารถทานได้ 90 นาที
3. ลูกค้าที่มีบัตรสมาชิกจะได้รับส่วนลด 10% สำหรับ Duo Buffet ราคา 494฿/คน Seafood Buffet ราคา 593฿/คน และ Deluxe Buffet จะลดเหลือ 699฿ จากราคา 995฿/คน (สามารถใช้ได้ทั้งโต๊ะ)
4. ร้าน AKIYOSHI บางสาขาจะมีบุฟเฟ่ต์แบบ ปิ้งย่างด้วย อย่าลืมสอบถามก่อนเข้าใช้บริการแต่สำหรับ สาขาสยามสแควร์วันที่เรามารีวิวนี้ จะมีให้บริการเฉพาะ ชาบูและสุกี้ เท่านั้น
ร้าน AKIYOSHI มีทั้งหมด 6 สาขาค่ะ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูที่น่าสนใจ เพราะหม้อจะมีให้เลือก 2 แบบ ทั้งชาบู-ชาบู และสุกี้ยากี้ นอกจากนี้ยังจัดเต็มทั้งเนื้อนำเข้า ซูชิ และซีฟู้ด สำหรับราคาก็จะมีให้เลือกถึง 3 ราคา สำหรับสาขาสยามสแควร์วันสามารถเดินทางได้ง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้า BTS ค่ะ
![](/images/review/review_icon_price.png)
![](/images/icon/i-star-red.png)
![](/images/icon/i-star-red.png)
![](/images/icon/i-star-red.png)
![](/images/icon/i-star-red.png)
![](/images/icon/i-star-gray.png)
วันศุกร์-วันเสาร์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11.00-21.00 น.