Jikasei B

Jikasei B

Jikasei B เปิดบริการพุธ-เสาร์ เวลา 17:30 - 19:30 น. และ 20:00 - 22:00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 080 243 2143

          Jikasei B พิกัด : ซอย สุขุมวิท 43 ร้านโอมากาเสะที่เสิร์ฟโดยเชฟชาวโปรตุเกสผู้หลงไหลในอาหาร วัฒนธรรม และปรัชญาญี่ปุ่น อย่างเชฟ Tiago Cardoso da Silva (เชฟทิอาโก้) เจ้าของร้าน Jikasei B ร้านนี้มาพร้อมกับบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นสุดๆ ด้วยการใช้สีของไฟ โต๊ะรวมถึงโซฟาที่นั่งแล้วรู้สบายเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ที่บ้านเพื่อน ทุกอย่างที่เป็นการตกแต่งภายในร้านเป็นไอเดียของเชฟ Tiago ที่อยากนำเสนอตัวตนของเชฟผ่านสิ่งของและรวมถึงเมนูที่เชฟเตรียมจะเสิร์ฟให้เราได้ทานอีกด้วย

ราคาคอร์สทั้งหมดของ Jikasei B

• Sushidokoro Course ราคา 4,800++ | 14-16 Courses

• Jikasei B Course ราคา 6,800++ | 16-18 Courses

          และในส่วนวัตถุดิบที่เชฟ Tiago นำมาใช้จะเป็นวัตถุดิบที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น กุ้งหวานญี่ปุ่น อูนิ ตับปลาอังโกะ ปลาซาบะ และพระเอกของร้านอย่าง ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน จากแบรนด์ ‘Yamayuki’ ซึ่งเป็นแบรนด์อันดับ 1 ของโลก และการที่จะได้ปลามาจากที่นี่ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะจะต้องเป็นร้านที่ได้คำเชิญโดยตรงจากแบรนด์เท่านั้น!

ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน จากแบรนด์ ‘Yamayuki’ 

Chawan Corn

Aji

Ankimo

Saba

Toro Warayaki

Uni