Ryuzu Omakase

Ryuzu Omakase

Ryuzu Omakase เปิดทุกวัน เวลา 12.00-14.00 น., 17.00-23.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 062-926-6241
 

          Ryuzu Omakase ร้านโอมากาเสะพรีเมียมเปิดใหม่ที่เสิร์ฟเมนูสไตล์ Edomae และมีการผสมรูปแบบฟิวชันเล็กๆ ได้อย่างลงตัว โดยมีจุดเด่นที่เชฟของทางร้านเป็นเชฟที่มีประสบการณ์อยู่ในวงการโอมากาเสะมามากกว่า 25 ปี ร้านนี้เปิดบริการอยูที่ Marche' Thonglor (ชั้น2) มีการตกแต่งในบรรยากาศ Luxury and Cozy โดยการตกแต่งร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจากน้ำตก Ryuzu ที่ถือว่าเป็นน้ำตกที่สวยติดอันดับในประเทศญี่ปุ่นแห่งนึง

          นอกจากนี้การตกแต่งร้านยังมีการถ่ายทอดเรื่องราวผ่านงานศิลปะที่ซ่อนอยู่ในมุมต่างๆ ของห้อง โดยห้องโอมากาเสะของที่นี่จะมีให้บริการอยู่สองห้องด้วยกัน สามารถรองรับลูกค้าได้ห้องละ 9 และ 14 ท่านค่ะ ในส่วนของวัตถุดิบของทางร้าน ร้านจะเลือกใช้วัตถุดิบในเกรดพรีเมียมเท่านั้น เช่น Uni เกรดประมูล, เนื้อ Wagyu A5, เป๋าฮื้อนำเข้า และปลาหายากตามฤดูกาลต่างๆ โดยมีการนำเข้ามาจากทั่วทุกภูมิภาคของญี่ปุ่นเลยทีเดียวค่ะ

► สำหรับคอร์ส Omakase ของที่นี่จะมีคอร์สที่เสิร์ฟทั้งหมด 3 คอร์ส ดังต่อไปนี้

• ราคา 3500 บาท ++ | 14 Courses (Lunch Only)

• ราคา 5900 บาท ++ | 16 Courses

• ราคา 8900 บาท ++ | 18 Courses

โดยการตกแต่งร้านจะได้รับแรงบันดาลใจมาจากน้ำตก Ryuzu ที่นับว่าสวยติดอันดับในประเทศญี่ปุ่น

ผ่านการ Painting ที่สื่อถึงความพริ้วไหวของน้ำตก ด้วยการออกแบบฝีมือของจิตรกรชื่อดังระดับประเทศ

Premium uni

Awabi With Liver Sauce on top premium bafun uni (เมนูพิเศษ)

Botan Ebi

Nishin

Zuwai Soup

Akita Wagyu a5 + Uni On Taost

คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบพรีเมียม