E Tiea Park Mor

ปากหม้ออิเตี้ย

          สะดุดตากับชื่อร้านปากหม้อเจ้านี้มาก “ปากหม้ออิเตี้ย” ถึงร้านนี้เจ้าของจะดูเป็นคนสมัยใหม่ แต่ยังไม่ลืมสูตรแหนมเนือง ปากหม้อ ก๋วยจั๊บญวน แบบดั้งเดิม ทางร้านบอกว่าใช้สูตรความเป็นสไตล์อีสานใส่เข้าไป รสชาติที่ได้จึงเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้าน ครั้งนี้ขอแนะนำ “ปากหม้อ (แห้ง)” ทางร้านจะหั่นมาให้ลูกค้าพร้อมทานได้เลย ชุดนึงจะมี 3 ชิ้น (40 บาท / ชุด) บอกเลยชุดเดียวอิ่มอยู่ท้อง แต่ถ้าใครยังไม่จุใจทางร้านมีเมนูให้เลือกอีกเป็น 10 รายการ อาทิ หมูยอลวกจิ้ม ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ แหนมเนือง  ซึ่งปากหม้อสไตล์อีสานจะใส่กระเทียมเจียวแทนหอมเจียว และใส่หมูยอทอดแบบเส้นเล็กๆ เวลาทานจะรู้สึกเคี้ยวแล้วรสชาติยิ่งขึ้น

ตรงนี้อย่างกับโต๊ะ VIP ประจำร้าน มาเป็นกลุ่มใหญ่นั่งได้สบาย

ผนังตกแต่งด้วยหมวก เข้ากับบรรยากาศอาหารสไตล์เวียดนามหน่อยค่ะ

น้ำซุปกระดูกหมู ต้มหม้อใหญ่ได้ใจ

ปากหม้อ (แห้ง) (40 บาท)

สักคำเดี๋ยวรู้

ก๊วยจั๊บเส้นสด (50 บาท) จะใส่หมูสับ หมูยอ หมูเด้ง ข้อไก่ ตีนไก่ กระดูกเล้ง ทางร้านบอกว่าวันที่ทีมงานมาขาดเลือดไก่ เลยเน้นหนักไปเครื่องแบบอื่นๆ ค่ะ