ร้านลูกชิ้นทอดฝั่งสะพาน ตลาดพลู

ร้านลูกชิ้นทอดฝั่งสะพาน ตลาดพลู
 

ร้านลูกชิ้นทอดฝั่งสะพาน ตลาดพลู เปิดบริการทุกวัน เวลา 15:00-18:00 น.

จากเด็กที่เติบโตในย่านตลาดพลู วันนี้เขาได้เห็นความเปลี่ยนแปลงของชุมชน ร้านเก่า ๆ หลายแห่งทยอยปิดตัว ขณะที่ผู้คนรุ่นใหม่เข้ามาเริ่มต้นชีวิตมากขึ้น หลังจากออกไปทำงานต่างจังหวัดอยู่หลายปี เมื่อถึงช่วงหนึ่งของชีวิต เขาจึงตัดสินใจลาออกและกลับบ้าน มาเปิดร้านลูกชิ้นปลาทอดเล็ก ๆ ในตลาดพลู เพื่อสร้างอาชีพบนถิ่นฐานที่คุ้นเคย

ด้วยพื้นฐานครอบครัวที่รักการทำอาหาร ทำให้การเริ่มต้นครั้งนี้ไม่ใช่เรื่องยาก คุณแม่เคยเป็นแม่ครัวร้านอาหารในละแวกนี้ และปัจจุบันก็ยังช่วยทำปอเปี๊ยะสูตรประจำครอบครัวมาวางขายคู่กับลูกชิ้นทอด โดยเชื่อว่าอาหารเป็นสิ่งที่ขายได้เสมอ หากทำด้วยความตั้งใจ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Ryoii

ใครแวะมาตลาดพลู อย่าลืมแวะชิมความอร่อยของ ร้านลูกชิ้นทอดฝั่งสะพาน ตลาดพลู ที่เต็มไปด้วยรสชาติและเรื่องราวของการเริ่มต้นใหม่จากคนในพื้นที่ตัวจริง