TumrhapPhuket
ที่อยู่ร้านอาหาร
โรบินสัน ศรีสมาน ชั้น 1
เบอร์โทรศัพท์
02 501 5924, 062 323 2498
ร้านเปิดให้บริการ
เปิดทุกวัน 10.00-20.00 น.
ประเภทร้านอาหาร
อาหารไทย ( Thai )
อาหารใต้ ( Thai south )
ตำรับภูเก็จ มาพร้อมสโลแกน "คิดถึงอาหารใต้ คิดถึงตำรับภูเก็จ" ด้วยอาหารไทยปักษ์ใต้ผสมกลิ่นอายของอาหารจีนฮกเกี้ยน จึงทำให้ร้านตำรับภูเก็จมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แถมไม่ต้องไปไกลถึงจังหวัดภูเก็ต เพราะที่โรบินสัน ศรีสมาน เมนูอาหารมาจากต้นตำรับแท้ๆ ค่ะ
“เมนูเด็ดของร้าน ตำรับภูเก็จ”
“ปลาหมึกหวาน” (ซ้าย) หมึกเนื้อแน่นบีบมะนาวใส่นิด ทานคู่กับพริกสด เหมาะกับคนชอบจัดจ้าน และ “หมูเกาหยุกน้ำผึ้งมะม่วงเบา” ทางร้านบอกว่าใช้หมูสามชั้น หั่นชิ้นใหญ่หมักด้วยซีอิ้วดำ ก่อนจะนำลงไปทอดในน้ำมันเดือดๆ แล้วนำมาตุ๋น และเคี่ยว
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
เเกงพริกกระดูกหมูอ่อน
“โอ้เอ๋ว” เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดภูเก็ต ได้จากวุ้นของเมล็ดโอ้เอ๋ว มีสรรพคุณแก้ร้อนใน
*แผนที่ของสาขาโรบินสัน ศรีสมาน
