รวมร้าน OMAKASE 2024 โอมากาเสะร้านแนะนำ ร้านเด็ด วัตถุดิบพรีเมียม ที่ยกขบวนเมนูอาหารญี่ปุ่นมาเสิร์ฟแบบเน้นๆ 2024

HOSHI JAPANESE RESTAURANT สาขาพระราม 6

ร้าน HOSHI JAPANESE RESTAURANT สาขาพระราม 6 เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-059-9599

          HOSHI JAPANESE RESTAURANT สาขาพระราม 6 อยากให้มาเติมเต็มช่วงเวลาแสนพิเศษจากวัตถุดิบยอดนิยมที่อยู่ในเมนูอาหารญี่ปุ่น เกรดพรีเมียมในราคาเข้าถึงง่าย ด้วยสโลแกน "TASTE OF HAPPINESS" รสชาติแห่งความสุข ที่จะได้เติมความสุขเสิร์ฟความสดกับเมนูญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นแบบไม่มีวันหยุด สำหรับคนที่หลงใหล Omakase (โอมากาเสะ) เตรียมสัมผัสความพรีเมียมในราคาสุดปังเพียง 2,800 บาท++ เท่านั้นค่ะ

APPETIZER - CHAWAN MUSHI

NAMA KAKI - PONZU GRANITA

DUBBLES HAMACHI - SASHIMI

MADAI - CEVICHE

UNI - NIGIRI

HOTATE - MENTAI ABURI

UNAGI - CARAMELIZED

OOTORO - BLACK CAVIAR

AKA EBI - MANTIS SHRIMPS

WAGYU - KIZAMI IKURA A4

BACON - MENTAIKO PASTA

KANI MISO MESHI - CRAB MEAT, IKURA

OSUIMONO SOUP - HAMACHI ROLL MUSHROOM

CASTELLA CAKE - GREEN TEA ICE CREAM

Koko Japanese Restaurant

           Koko Japanese Restaurant พิกัดร้าน : ตั้งอยู่ในอาคารหะรินธร ร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะที่ราคาให้เลือกทานหลากหลายราคาเลยค่ะ เมนูที่ร้านต้องบอกเลยว่าเป็นวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ในหนึ่งคอร์สก็จะมีเมนูให้ทานแบบครบเลยค่ะ โดยทางร้านเปิดให้จองทานโอมากาเสะวันละ 4 รอบ 12.00 น. | 15.00 น. | 17.00 น. | 19.00 น.

• Sakura 1,499 บาท++ (13 Courses)
• Nigiri 1,799 บาท++ (15 Courses) 
• Deluxe 2,199 บาท++(16 Courses)
• Premium 3,999 บาท++ (16 Courses)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Kozue Omakase 

Kozue Omakase

Kozue Omakase เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 12:00 - 23:00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 093-691-5651

 

            Kozue Omakase สำหรับร้านนี้จะมี 3 สาขาค่ะ ทั้งสาขา The Commons Thonglor Fl.1 ราคา Omakase จะอยู่ที่ 2,890 บาท++ สาขาสามย่าน U Center 1 (soi Chula 15) ราคา Omakase เริ่มต้นที่ 990 บาท++ และ The Crystal SB Ratchapruek เมนูอาหารแต่ละเมนูต้องบกเลยว่าน่าทานมากๆ ค่ะ เมนูน่าทาน เช่น Otoro Aburi, Kinmedai, Bafun Uni, Awabi don, Shima Aji และ Akami Zuke

► The Commons Thonglor Fl.1
ราคา 2,890 บาท++ (17 courses)
► สามย่าน U Center 1 (soi Chula 15)
ราคา 990 บาท++ (12 courses)
ราคา 1,690 บาท++ (14 courses)
ราคา 2,890 บาท++ (17 courses)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Kozue Omakase

Karawa Omakase

Karawa Omakase เปิดบริการทุกวัน เวลา 12:00–13:30 น. และ เวลา 17:00–21:00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082 924 4655
 

          เปิดคัมภีร์บทใหม่ พร้อมฉีกกฎ OMAKASE ของเมืองไทย 'ที่ไม่เหมือนใคร KARAWA OMAKASE พร้อมแล้วสำหรับการพาคุณเดินทางสู่การเปิดประสบการณ์ใหม่ เพื่อสัมผัสกับความต่างของโอมากาเสะที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร' คราวนี้ ryoiireview ขอพาทุกท่านไปพบร้านโอมากาเสะที่ตั้งอยู่บน ถ. ประเสริฐมนูกิจ สำหรับที่นี่ธีมของเค้าคือ Heaven & Hell โดยในส่วนนี้ลูกค้าจะไม่สามารถเลือกได้ว่าจะได้นั่งไปห้องไหนขึ้นอยู่กับชะตาชีวิตนั่นเองค่ะ สำหรับวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้แน่นอนว่าต้องเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศและมีคุณภาพ นอกจากนี้ก็ยังจะมีวัตถุดิบตามฤดูกาลสุดพิเศษที่จะสามารถหาทานได้เฉพาะช่วงเท่านั้นค่ะ แต่สำหรับใครที่เป็นอูนิบอกเลยว่ามาที่ไม่มีผิดหวัง เพราะที่ Karawa Omakase เค้าจะเลือกใช้เพียงสองสายพันธุ์จากเกือบ 1,000 สายพันธุ์ นั่นก็คือ Murasaki และ Bafun นั่นเอง

ราคาคอร์สของ Karawa Omakase
• มีทั้งหมด 3 Course 3,500 บาท / 5,500 บาท และ 10,500 บาท

• สอบถาม-จองผ่านไลน์แอด : @karawaomakase 

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Karawa Omakase

Shibui Omakase ชิบูอิ

Shibui Omakase ชิบูอิ เปิดบริการทุกวัน เวลา 12.00 น. / 17.30 น. และ 20.00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 095 641 6565
 

            'At Shibui Omakase - We only serve the finest ingredients!' สำหรับร้านนี้ถือว่าเป็ยอีกหนึ่งร้านที่น่าลองมากๆ ค่ะ เพราะตามสโกแลนของที่นี่คือเค้าจะเสิร์ฟเพราะวัตถุดิบที่ดีเท่านั้น อาทิ Uni ที่เป็นวัตถุดิบสุดพรีเมียมส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นและคัดสรรค์มาอย่างดีจากทีมเชฟของ Shibui นอกจากนี้ก็ยังมีวัตถุดิบอื่นๆ ที่ไม่ควรพลาดอีกมากมายเลยที่เดียวค่ะ

ไลน์อาหารเด่นของแต่ละคอร์ส เช่น Kamasu , Chawanmushi kani truffle, Junsai mazuku, Uni, Akami zuke และ Chutoro

ราคาคอร์สของ Shibui Omakase ชิบูอิ
• Course ราคา 2,500++ (14 courses) *available for 12pm Only*
• Course ราคา 3,500++ (17 courses)
• Course ราคา 6,500++ (19 courses)

► สอบถาม-จองผ่านไลน์ : @shibui (with @) หรือโทร. 095-641-6565

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Shibui Omakase ชิบูอิ

Shoko Omakase

Shoko Omakase เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 12:00 - 21:00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 093-287-4245
 

         Shoko Omakase พิกัดร้าน : ติด BTS สนามเป้า (ทางออก 4) ร้านโอมากาเสะอีกหนึ่งร้านที่บรรยากาศดีมากๆ ค่ะ สำหรับร้านนี้เมนูก็จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามฤดูกาลต่างๆ ด้วยน๊าา
เสิร์ฟวันละ 4 รอบทุกวัน
12:00 | 14:00 | 17:00 | 19:00

Omakase Courses
► Beginner Course ราคา 999 บาท++ (12 Courses)
(เฉพาะรอบ 12:00, 14:00 วันจันทร์-ศุกร์ ยกเว้น เสาร์-อาทิตย์และนักขัตฤกษ์)
► Silver Course ราคา 1,499 บาท++ (15 Courses)
► Gold Course ราคา 1,899 บาท++ (17 Courses)
► Platinum Course ราคา 2,599บาท++ (19 Courses)
► Festive Course ราคา 3,499 บาท++ (19 Courses)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Shoko Omakase

Sushi Cyu & Carnival Yakiniku

Sushi Cyu & Carnival Yakiniku เปิดบริการตามปกติ ทุกวันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 11:00-15:00 น.

และ ศุกร์-อาทิตย์ เวลา 11:00-22:00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 065-731-4844
 

          Sushi Cyu & Carnival Yakiniku พิกัดร้าน : Central World (3rd Flr) ร้านโอมากาเสะที่เสิร์ฟเมนูตามฤดูกาลในประเทศญี่ปุ่นซึ่งแต่ละเมนูจะหาทานได้ในฤดูกาลนี้เท่านั้นค่ะ อย่างในตอนนี้จะเป็นฤดูกาลใบไม่ผลิก็จะมีเมนูต่างๆ เช่น โฮโบ (HOUBOU) คัตสึโอะ (KATSUO) ฮิเมได (HIMEDAI) ฮามากุริ (HAMAGURI) 

Central World, EmQuartier and 8Thonglor
► 10 Course Seasonal Omakase ราคา 2,200 บาท++
► 14 Course Seasonal Omakase ราคา 3,500 บาท++
► 18 Course Seasonal Omakase ราคา 4,700 บาท++

สาขาของทั้งหมดของ Sushi Cyu & Carnival Yakiniku
Eight Thonglor (1st Flr)
EmQuartier, Helix Sky Dining (7th Flr)
Central World (3rd Flr)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Sushi Cyu & Carnival Yakiniku 

Mimoto Omakase

Mimoto Omakase เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 12:00 - 21:30 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 085-548-7261

           Mimoto Omakase ร้านโอมากาเสะย่านพัฒนาการ พิกัด : The Pattio พัฒนาการ 60 สำหรับร้านนี้ต้องบอกเลยว่าวัตถุดิบหลักนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น 100% ค่ะ ในส่วนของราคาก็เริ่มต้นที่ 1,900 บาท++ ค่ะ (สามรอบเวลาเสิร์ฟ 12:00 น. / 16:30 น. / 19:30 น.)

Hajimeru : 15 course ราคา 1,900 บาท++
Saku : 17 course ราคา 3,500 บาท++
Haru : 19 course ราคา 5,500 บาท++

รูปคอร์สของฤดูหนาวค่ะ

รูปคอร์สของฤดูหนาวค่ะ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Mimoto Omakase

Akako Omakase

Akako Omakase เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 11:00 - 15:00 น. และ 16:30 - 22:00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 082-069-5659

 

          Akako Omakase พิกัด : 39 อาคารเดอะเซอร์เคิลราชพฤกษ์ ชั้นที่ 1 สไตล์ Edomae คงความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ในส่วนของบรรยากาศร้านต้องบอกเลยว่าญี่ปุ่นมากๆ นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยๆ แล้วก็ยังสามารถถ่ายรูปสวยๆ ได้อีกค่ะ

ให้บริการ 4 รอบ
12.00 | 15.00 | 17.00 | 19.00

Akako Niji ราคา 1,999 บาท (16 คอร์ส)
Akako Kenta ราคา 2,999 บาท (20 คอร์ส)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Akako Omakase

MASA - Otaru Masazushi

ร้าน MASA - Otaru Masazushi เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.30-15.00 น. และ 18.00-21.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-005-3800

          MASA - Otaru Masazushi ร้านโอมากาเสะอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นโดยตรงจากเมืองโอตารุ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งนับว่าเป็นร้านซูชิพรีเมียมเก่าแก่จากไฮไกโดร้านหนึ่งเลย สำหรับสาขาที่ไทยใน ICONSIAM ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะทางร้านขนทัพเมนูซูชิในสไตล์ฮอกไกโดมาเสิร์ฟลูกค้ากันแบบพรีเมียมสุดๆ ผ่านฝีมือเชฟญี่ปุ่น แถมยังมีวัตถุดิบที่สดใหม่ และยังมีเมนูใหม่ๆ ตามวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลอีกด้วยค่ะ ราคาคอร์สจะอยู่ที่ประมาณ 4,000++ - 7, 000++ (ราคาขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและเมนูในแต่ละช่วง)

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook MASA - Otaru Masazushi

Homura Wagyu Omakase

ร้าน Homura Wagyu Omakase เปิดบริการตามปกติ 17.30-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 099-532-3264

           Homura Wagyu Omakase ร้านโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่นำเสนอเมนูเนื้อวากิวตามใจเชฟ และการันตีความพิเศษสุดๆ เพราะเนื้อวัวของทางร้านเป็นเนื้อวัววากิว A5 Yonezawa จากฟาร์มพิเศษในเมือง Yonezawa  จังหวัด Yamagata ประเทศญี่ปุ่น ทางร้านสั่งตรงมาจากฟาร์ม นำเข้าเนื้อวัวทั้งตัว โดยไม่ผ่านการแช่แข็ง ซึ่งเป็นเนื้อวัวที่มีลายไขมันแทรกสวย ทานแล้วไม่เลี่ยน มีความนุ่มกว่าปกติ และเป็น 1 ใน 4 เนื้อวัว A5 ที่ดีที่สุด!! (ในไทยหาทานได้ที่นี่เท่านั้น)

           ซึ่งเนื้อที่เสิร์ฟในแต่ละวัน จะเสิร์ฟแบบตามใจเชฟ ในพาร์ทที่แตกต่างกันตั้งแต่หัวจรดหาง ให้ลูกค้าได้สนุกกับการผจญภัยไปกับเนื้อวัวในทุกๆ ส่วน และนอกจากเนื้อวัวของทางร้านจะดีเลิศแล้ว แต่ละเมนูยังผ่านการรังสรรค์ให้ออกมาเป็นเมนูอร่อยๆ ผ่านเชฟฝีมือดีแบบหลากสไตล์อีกด้วย

           สำหรับ Omakase ของทางร้านจะมีทั้งหมด 2 Tier คือ Standard Course 4,500 ++ (10 คอร์ส) และ Premium Course 6,500 ++ (12 คอร์ส) มีทั้งหมด 2 รอบ คือ 17.30 น. และ 19.30 น. ค่ะ ทั้งหมด 8 ที่นั่ง / 1 รอบค่ะ และต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นค่ะ

อ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่นี่

Clear consemme Soup เนื้อตุ๋นนุ่มๆ นาน 9 ชั่วโมง

เนื้อวากิวแฮมที่ทางร้าน Dry-Aged เองนานกว่า 4 เดือน เสิร์ฟพร้อมลูก fig

Wagyu Roll วากิวเซียร์ร้อนๆ บนเตาถ่านญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมอูนิจากฮอกไกโด

Gyu Don With Tartare เนื้อวากิวรูปแบบทาร์ทาร์ท็อปด้วยคาร์เวียนำเข้า

Sukiyaki สุกี้ยากี้คันไซสไตล์ เมนู signature ของทางร้าน

Mini Steak เนื้อส่วน Chateaubriand ส่วนที่นุ่มที่สุดของเนื้อวัว ย่างบนเตาถ่านจนมีกลิ่นหอม

Wagyu Katsu Sando แซนด์วิชเนื้อส่วน Chateaubriand สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟเพียง 4 ที่ / 1 วัน

เนื้อวากิว A5 โยเนซาว่า (A5 Yonezawa Wagyu) จากจังหวัดยะมะกะตะ (Yamagata)

Umi Gaysorn Village

Umi Gaysorn Village เปิดบริการตามปกติ อังคาร-อาทิตย์ เวลา 12:00 - 14:00 น.

และ 17:00 - 22:00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 089-899-4949

          海味 Umi ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียมในสไตล์โอมากาเสะค่ะ ร้านนี้จะมีทั้งหมด 2 สาขาด้วยกัน คือ สาขาเกษร วิลเลจ และสาขาสุขุมวิท 49 ค่ะ แต่ทั้ง 2 สาขาเมนูอาจจะแตกต่างกันออกไปนะคะ สำหรับเมนูของสาขาเกษร วิลเลจจะมีให้เลือกทาน 2 คอร์สด้วยกัน คือ Sushi Omakase 3,400 บาท คอร์สนี้จะเน้นเป็นซูชิอย่างเดียวค่ะ มี 12 คำ พร้อมด้วยไข่ ซุป และขนมหวาน และ Umi Omakase 4,800 บาท คอร์สนี้จะเน้นความหลากหลายมีทั้งซูชิ และอาหารอื่นๆ 16 อย่าง พร้อมด้วยไข่ ซุป และขนมหวานค่ะ และ Umi Full Omakase Course 6,800 บาท

Uni

Akami Hon Maguro

Katsuo served with a dap of karashi

3 Days aged Kinmedai

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook 海味 Umi Gaysorn Village

Shinsei Authentic Sushi

ร้าน Shinsei Authentic Sushi เปิดบริการตามปกติ

วันจันทร์-วันศุกร์ 11.30-15.00 น., 17.30-22.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 11.30-22.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-619-7271

       Shinsei Authentic Sushi ชิเชน ร้านซูชิต้นตำรับจากญี่ปุ่น โดยร้านชิเชนให้นิยามว่า กินซูชิทั้งทีไม่ได้มีดีแค่เรื่องปลา เมนูนั้นก็จะมีทั้ง ซูชิเนื้อฮิดะ ปลาโทโร่สับ+ไข่หอยเม่น+ไข่ปลาแซลมอน รสชาติเข้ากันแบบพอดี ซูชิหอยเชลล์ญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นย่างกับใบไผ่ ซูชิหอยไข่เม่น ข้าวหน้าปลาทูน่าดิบ วากิวซูชิ และอีกหลายเมนูให้ได้ลิ้มลองความอร่อยกันแบบเข้ากันสุดๆ

Omakase Time
• เวลา 12.00 - 13.30 น.
• เวลา 17.45 - 19.30 น.
• เวลา 19.45 - 21.15 น.

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Shinsei Authentic Sushi