5 ร้านขนมเบื้องญวนโบราณ เมนูทานเล่นหาทานยาก ลองทานสักคำจะหลงรัก
หากจะพูดถึงเมนูขนมทานเล่นสมัยก่อนต้องนี่เลย "ขนมเบื้องญวน" เป็นเมนูทานเล่น(แต่ทานจริงก็ได้นะ อิอิ) ที่ค่อนข้างหายาก ด้วยขั้นตอนการทำที่มีส่วนผสมที่เยอะและต้องละเมียดละไมในการทำนั่งเอง ซึ่งวันนี้ Ryoii ก็ได้ไปเจาะร้านเด็ดๆ มาให้ถึง 3 ร้านด้วยกัน บอกได้เลยว่าแต่ละร้านเด็ดไม่แพ้กันเลยทีเดียว ว่าแต่จะมีร้านไหนบ้างตามมาเลยค่าาาาาา
ขนมเบื้องไทย/ญวน สูตรย่าแช่มตลาดนางเลิ้ง
ขนมเบื้องไทย/ญวน สูตรย่าแช่ม : ร้านขนมเบื้องโบราณที่เปิดมาเป็นรุ่นที่ 3 เเต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่ ทางร้านโม่เเป้งเเละปรุงทุกอย่างเอง ที่สำคัญน้ำจิ้มของทางร้านก็มีรสชาติไม่ซ้ำใคร เรียกได้ว่าเด็ดสุดๆ จุดสำคัญที่ทำให้ลูกค้าต่างเเวะเวียนกันมาไม่ขาดสายคือความกรอบของเเป้ง เมื่อกัดเข้าไปจะพบว่าเเป้งมีความหนากำลังดี มีความกรอบข้างนอกเเต่ยังคงความนุ่มข้างใน จากนั้นจะได้รสสัมผัสจากไส้ที่ทางร้านให้เเบบตู้มๆ เต็มคำ ได้เนื้อสัมผัสของกุ้งเเละมะพร้าวตามสูตรต้นตำหรับเเบบเต็มๆ ในราคาเเค่ 50 บาทเท่านั้น!
Cr. ภาพจาก Facebook : Maya Apiluck
Cr. ภาพจาก Facebook : Ataya Santakul
SPONSORED
ใครตั้งใจมาทานขนมเบื้องเจ้านี้ต้องอดใจรอหน่อย ทางร้านมีเพียงสองเตาสลับทำทั้งขนมเบื้องไข่ และขนมเบื้องแป้ง แต่สมกับการรอคอยแน่นอนเพราะทางร้านบอกว่าเรื่องไข่กรอบ แป้งกรอบ ที่เป็นของชอบหลายๆ คน ทางร้านตั้งใจสุดฝีมือ
ราคาขนมเบื้องไข่กรอบ ธรรมดา (45 บาท) พิเศษ (55-60-70 บาท)
ขนมเบื้องไข่นิ่ม ธรรมดา (45 บาท) พิเศษ (55-60-70 บาท)
ขนมเบื้องแป้งกรอบ ธรรมดา (45 บาท) พิเศษ (55-60-70 บาท)
อาจาด ชุดละ (10 บาท)
ใส่จานชานอ้อย Grace พร้อมทาน เพิ่ม (5 บาท)
ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ เริ่มต้นที่ 100 แผ่น 6,500 บาท, 150 แผ่น 9,500 บาท และ 200 แผ่น 13,000 บาท ค่าเดินทางคิดตามระยะทาง
Green แหนมเนือง by กร แหนมเนือง
ร้าน Green แหนมเนือง ก็เป็นอีกร้านที่ขายอาหารเวียดนาม ซึ่งร้านก็ตั้งอยู่แถวบางมดนั่งเอง โดยบรรยากาศในร้านก็แสนจะชวนให้ไปนั่งทาน เพราะค่อยข้างเงียบสงบ และปลอดโปร่งเป็นธรรรมชาติ ส่วนในเรื่องของเมนูแนะนำนี่เลย ขนมเบื้อญวนเมนูหาทานยาก แหนมเนือง และข้าวแมวร้องไห้เป็นเมนูที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเป็นสูตรเฉพาะ ส่วนราคาเมนูของทางร้านเริ่มต้นที่ 85 บาท
ขนมเบื้องญวนราคา 100 บาท
แหนมเนืองชุดละ 140 บาท
ข้าวแมวร้องไห้เมนูน่าลิ้มลอง!!!
Cr. ภาพ Facebook Green แหนมเนือง by กร แหนมเนือง
แม่วนิดาขนมเบื้องโบราณ อีกร้านหนึ่งที่ขายขนมเบื้องญวนเป็นขนมเบื้องแบบโบราณ ซึ่งร้านจะตั้งอยู่ที่สมุทรสาครไม่ไกลจากกรุงเทพนี่เอง หากใครที่ผ่านไปแถวนั้นสามารถแวะทานได้ เพราะเราได้หาพิกัดร้านมาให้แล้ว ส่วนเมนูของทางร้านก็มีทั้งขนมเบื้องญวน ขนมเบื้องกรอบ และเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย ราคาเมนูเริ่มต้นที่ 50 บาทขึ้นไป
Cr. ภาพ Facebook แม่วนิดาขนมเบื้องโบราณ
ญ.ปุ๊ หอยทอด ขนมผักกาด ขนมเบื้องญวน
หากใครที่เที่ยวหาของกินที่ตลาดน้ำตลิ่งชั่น แนะนำให้ลองไปทานขนมเบื้องญวนของร้านญ.ปุ๊ หอยทอด บอกได้เลยว่าวามอร่อยไม่แพ้เจ้าไหนๆ เท่านั้นยังไม่พอทางร้านยังมีเมนูให้เลือกทานอีก เช่น ผัดไทย หอยทอด และขนมผักกาด ส่วนราคาเมนูเริ่มต้นที่ 30 บาทขึ้นไป
ขนมเบื้องญวนราคา 30 บาท
Cr. ภาพ Facebook ญ.ปุ๊ หอยทอด ขนมผักกาด ขนมเบื้องญวน
โอ้โหวววว เป็นไงกันบ้างคะ สำหรับร้านขนมเบื้องญวนโบราณทั้ง 5 ร้าน ซึ่งแต่ละร้านก็น่าทานมากๆ เลยใช่ไหมล่า แถมมีร้านชื่อดังในตำนานด้วยนะ แบบนี้รอช้าไม่ได้แล้วตามพิกัดไปกินกันเลยยยยย
