รวม 10 ร้านเป็ดอบ-เป็ดย่าง หอมอร่อย เนื้อนุ่มละมุนลิ้น!

ประจักษ์

ร้านประจักษ์เป็ดย่าง เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 08.00-18.30 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-234-3755

            ร้านประจักษ์ เป็ดย่าง ร้านเก่าแก่ในตำนานย่านบางรัก ที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 112 ปีในย่านบางรัก สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ในปัจจุบันเป็นรุ่นของคุณอาสงวน ทายาทรุ่นที่ 4 ร่วมดูแลกับทายาทรุ่นที่ 5 ถึงแม้จะสืบทอดยาวนานกว่าร้อยปีจากรุ่นสู่รุ่น และมีการปรับเปลี่ยนกรรมวิธีต่างๆ ตามยุคสมัย แต่เป็ดย่างของทางร้านก็ยังคงโดดเด่นทั้งหนังเป็ดกรอบๆ และเนื้อเป็ดนุ่มๆ บวกกับน้ำราดรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ที่สายกินได้ทานแล้วต้องติดใจ!

             ทางร้านจะมีเมนูให้เลือกทานข้าวหน้าเป็ด บะหมี่เป็ดย่าง บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง ในราคาเริ่มต้น 45 บาท  และเป็ดย่างล้วนๆ ค่ะ ในราคาเริ่มต้น 100 บาท หรือถ้าใครยังไม่อิ่มจุใจ ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆ พร้อมเสิร์ฟทั้งข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง บะหมี่หมูแดง และเฉโปค่ะ บอกเลยว่าอร่อยทุกอย่าง!

เป็ดย่าง (540 บาท)

เป็ดย่าง (540 บาท)

ข้าวหน้าเป็ด (65 บาท)

เกี๊ยวหมี่เป็ด (65 บาท)

เกี๊ยวหมี่เป็ด (65 บาท)

คุณอาสงวน ทายาทรุ่นที่ 4

เป็ดย่างวุฒิกร

ร้านเป็ดย่างวุฒิกร เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 06.00-17.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 086-323-5245

          เป็ดย่างวุฒิกรเปิดแผงขายเป็ดย่างในตลาดสะพานเหลือง ตั้งแต่ พ.ศ. 2493 จำหน่ายเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ บะหมี่ จนปัจจุบันได้เปิดร้านเป็ดย่างวุฒิกรขึ้นอีกครั้งที่โชคชัย 4 ซอย 54 ทางร้านยังรับทำอาหารกล่อง และจัดเลี้ยงนอกสถานที่ด้วย ใครอยากทานเป็ดย่างสูตรเก่าแก่ดั้งเดิมแวะมาทานที่ร้านได้นะคะ ราคาเมนูเริ่มต้นที่ 40 บาท

Cr. ภาพจาก Facebook เป็ดย่างวุฒิกร

Cr. ภาพจาก Facebook เป็ดย่างวุฒิกร

Cr. ภาพจาก Facebook เป็ดย่างวุฒิกร

เจ๊หมวยเป็ดอบชานอ้อย

ร้านเจ๊หมวยเป็ดอบชานอ้อย เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 09.00-23.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 089-111-8194

          เจ๊หมวย ร้านเป็ดอบชานอ้อยเจ้าเก่า พิกัดร้านอยู่ที่ตำบลคอกกระบือ จังหวัดสมุทรสาครค่ะ แต่ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เคยตั้งอยู่ในซอยสองพระ สี่พระยา และก็เปิดมานานกว่า 70 ปี ขายมายาวนานกว่า 3 รุ่นแล้ว! การันตีความอร่อยได้เลย เป็ดของที่ร้านอบสดใหม่ทุกวัน เนื้อเป็ดมีความนุ่ม ไม่เหนียวเลย แถมยังหอมกลิ่นควันอ้อยจางๆ กำลังดีอีกด้วย โดยจะมีทั้งเป็ดเป็นตัวๆ, อกเป็ด และน่องสะโพกเป็ด และนอกจากนี้ก็ยังมีสามชั้น, เนื้อหมู, คอหมู, ไก่, หูหมู, หัวหมู และซาแซค่ะ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook เป็ดอบชานอ้อยเจ้าเก่าซอยสองพระ

เป็ดอบอ้อย แป๊ะแค

เป็ดอบอ้อย แป๊ะแค เปิดบริการตามปกติ

วันจันทร์-วันศุกร์ 08.00-17.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 08.00-15.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-517-1078

          เป็ดอบอ้อย แป๊ะแค ร้านเป็ดอบชานอ้อยเจ้าเก่าที่เปิดมานานกว่า 50 ปี สืบทอดสูตรมายาวนานกว่า 3 รุ่นแล้ว เป็นหนึ่งในร้านเป็ดอบชานอ้อยที่ยังหลงเหลืออยู่เพียงไม่กี่ร้าน และยังคงทำกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ตัวเป็ดจะหมักด้วยสูตรโบราณของครอบครัว และนำมาอบรมควันพร้อมกับชานอ้อยด้วยเตาถ่านแบบโบราณ บอกเลยว่าหอมมากก ที่สำคัญทางร้านทำออกมาได้ดี เนื้อยังมีความชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว หอมอร่อยมากๆ และนอกจากเมนูเป็ดอบแล้ว ทางร้านก็ยังมีหมูสามชั้นอีกด้วย ใครที่อยากทาน แนะนำว่าให้สั่งจองล่วงหน้านะคะ เพราะเขาทำแต่ละวันจำนวนจำกัดและหมดเร็วมาก!

Cr. ภาพจาก Facebook Anuchit Supamonkolset

Cr. ภาพจาก Facebook สฤชน์ สุภัสสรชยุต

Cr. ภาพจาก Facebook สฤชน์ สุภัสสรชยุต

Apollo Duck

ร้าน Apollo Duck เปิดบริการตามปกติ 10.30-18.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081-201-4444

           Apollo Duck ร้านเปิดใหม่ในย่านสาทรที่นำเสนอเมนู BBQ สไตล์กวางตุ้งได้ออกมาน่าทานมากก แต่ละเมนูการันตีความอร่อย เพราะถึงแม้ร้านจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่คนค่อนข้างคึกคักเลยทีเดียวค่ะ สำหรับเมนูชูโรงของทางร้านก็ต้องยกให้เมนูเป็ดย่างฮ่องกง หรือเป็ดย่างถ่านไม้ลิ้นจี่ หนังกรอบๆ เนื้อนุ่มๆ จิ้มบ๊วยแบบฮ่องกง อร่อยสุดๆ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูหมูแดง หมูกรอบ ไก่ซีอิ๊ว และบะหมี่ลวก ฯลฯ ราคาอยู่ที่ประมาณ 60-600 บาท

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Apollo Duck เป็ดย่างอพอลโล

แป๊ะเฮงเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง

ร้านแป๊ะเฮงเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 06.00-15.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 095-484-5054

          แป๊ะเฮงเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง ร้านเป็ดย่างเจ้าเก่าของเมืองสมุทรปราการค่ะ ร้านนี้เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้วค่ะ เป็นอีกหนึ่งร้านฮอตฮิตของย่านนี้เลยก็ว่าได้! เมนูของทางร้านจะเป็นเมนูเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง หนังกรอบๆ หอมอร่อยมากก น้ำราดออกหวานนิดๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มเป็ดที่รสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน บอกเลยว่าเข้ากันดีมากกๆ โดยลูกค้าสามารถสั่งทานได้ทั้งข้าวหน้าเป็ด บะหมี่หยกเป็ดย่าง และเป็ดอบน้ำผึ้งเป็นตัวค่ะ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook แป๊ะเฮงเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง

ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง

ร้านฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 07.30-23.30 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-225-2484

          ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง ร้านของฝากในย่านเยาวราช เป็นอีกร้านเก่าแก่ที่คนมาเยาวราชต้องแวะกันตลอดค่ะ ร้านนี้มีเมนูอร่อยๆ สูตรของทางร้านให้เลือกซื้อเยอะมากจะเอาไปทานเองหรือจะซื้อไปฝากก็ดีงาม เมนูมีทั้งเป็ดตัวรมควันอ้อย อกเป็ดน่องเป็ด สามชั้นเนื้อหมูรมควันอ้อย นอกจากนี้ก็ยังมีหมูแผ่น หมูหยอง และหมูเส้นทอง ฯลฯ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ฮะกี่ลิ้มจิงเฮียง HaKeelimjingheang - 合記 林真香

บะหมี่เป็ดอบชานอ้อย

ร้านบะหมี่เป็ดอบชานอ้อย เปิดบริการตามปกติ 09.00-15.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 080-923-9365

          ร้านบะหมี่เป็ดอบชานอ้อยหรือที่รู้จักกันในชื่อร้านนายปั้ง ร้านบะหมี่เก่าแก่ที่เปิดมายาวนานกว่า 80 ปีค่ะ ร้านนี้ยังคงขายเมนูบะหมี่เป็ดอบชานอ้อยสูตรต้นตำรับ ที่นับวันก็หาทานยากเข้าไปทุกที จุดเด่นของร้านนี้จะอยู่ตรงที่เมนูเป็ดอบสูตรโบราณจากเมืองจีน เป็ดแต่ละชิ้นจะหั่นมาชิ้นพอดีคำ ไม่มีกลิ่นมากวนใจ แถมยังมีรสหวานนิดๆ ทานคู่กับบะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม บอกเลยว่าอร่อยแบบไม่ต้องปรุง! และนอกจากบะหมี่เป็ดอบชานอ้อยแล้ว ก็ยังมีเมนูบะหมี่หมอบชานอ้อย ข้าวอบเผือก และเกี๊ยว ราคาอยู่ที่เมนูละ 60-70 บาท

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ร้านบะหมี่เป็ดอบชานอ้อย

เป็ดย่างก๊ำหล่ง

ร้านเป็ดย่างก๊ำหลง เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 05.00-17.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 095-956-4156

          ร้านเป็ดย่างก๊ำหลง ตั้งอยู่ที่เยาวราชซอย 6 ค่ะ ใครมองหาเป็ดย่างและเมนูอาหารจีนอร่อยๆ แนะนำร้านนี้เลย การันตีความอร่อยร่วมศตวรรษ สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านก็ต้องยกให้ตัวเป็ดย่างค่ะ เป็นเป็ดย่างอบน้ำผึ้งที่ทำด้วยกรรมวฺิธีแบบดั้งเดิมอย่างย่างด้วยฟืนและรมควันด้วยไม้โกงกาง ทานเข้าไปแต่ละคำนี่หอมกลิ่นรมควันเป็นเอกลักษณ์มากๆ แถมยังมีความนุ่มรสชาติอร่อยแบบคลาสสิกสุดๆ

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ร้านเป็ดย่างก๊ำหล่ง เยาวราช

ฉ่อยเป็ดย่าง

ฉ่อยเป็ดย่าง เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน  07.30-17.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 090-643-2444 / 098-659-6284

          ร้านฉ่อยเป็ดย่างมีเมนูฮิตมายาวนานกว่า 40 ปี สืบทอดสูตรลับมารุ่นสู่รุ่น บะหมี่ไข่-เกี๊ยวกุ้ง เป็ดย่าง ทางร้านบอกว่าโต๊ะไหนมาเป็นต้องสั่ง แถมนิยมซื้อกลับไปเป็นของฝาก เมนูเด่นที่ไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือเป็ดย่างของร้านที่หนังกรอบ เนื้อนุ่มเเน่น มีบริการทั้งข้าวเเละบะหมี่ เริ่มต้นอยู่ที่ 40-80 บาท ซึ่งทางร้านใส่ใจคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ตั้งแต่เลือกใช้กุ้งสดที่ไม่แช่แข็งด้วยนะคะ ทำให้มีความเด้งสดเคี้ยวเพลินฝุดๆ ใช้เป็นส่วนผสมในไส้เกี๊ยวนวดไปพร้อมๆ กับหมูสับเพิ่มความหอมด้วยน้ำมันงา และพริกไทย นำมาห่อเเล้วต้มในน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมมากกกกกกกกกกกก นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นปลาที่ทำจากเนื้อปลา 100% ด้วยน้าา 

ฉ่อยเป็ดย่าง ได้รับรางวัล MICHELIN GIUDE ประเภท : บิบ กูร์มองด์

• ปี 2023
• ปี 2022
• ปี 2021
• ปี 2020
• ปี 2019

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ฉ่อยเป็ดย่าง