7 ร้าน ใน 2 จังหวัดดังภาคอีสาน ให้ตามหาเมนูในฤดูกาล @อุดรธานี-ขอนแก่น
อาหารของภาคอีสานที่หลายคนคุ้นเคยคือข้าวเหนียว ส้มตำ รสชาติของอาหารภาคนี้จะออกจัดจ้านปานกลางถึงมาก มีเค็ม และเปรี้ยวผสม สำหรับอาหารตามฤดูกาลที่คนชอบทานจะเป็นไข่มดแดง ใครอยากทานไข่มดแดงต้องรอช่วงเดือนมีนาคม-มิถุนายน ส่วนช่วงนี้เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม จะมีเห็ดเผาะ เห็ดระโงก เห็ดโคนแทน ทีมงานเลยเลือกร้านอาหารที่มีเมนูตามฤดูกาล และเมนูหาทานยากในกทม. จาก 2 จังหวัดภาคอีสานคือ อุดรธานี และขอนแก่น ให้ทุกท่านได้ดูโฉมหน้าอาหารของร้านอาหาร ทำจากสูตรอีสานแท้ๆ 7 ร้านนี้คนชอบอาหารแดนอีสานขนานแท้ไม่ควรพลาด
ร้านพานัว อุดรธานี เป็นร้านอาหารอีสานต้นตำรับแท้ บรรยากาศอบอุ่นเหมาะกับการนัดมาเลี้ยงสังสรรค์ เมนูในฤดูตอนนี้ แกงเห็ดเผาะ แกงเห็ดระโงก และปลาส้มทอดสมุนไพร ที่เป็นสูตรพิเศษจากทางร้าน
แกงเห็ดเผาะอ่อนๆ
แกงเห็ดระโงก
ปลารากกล้วยทอดกรอบๆ
ปลาส้มทอดสมุนไพร
Line ID : panua1
SPONSORED
ครัวคุณนิด อุดรธานี
ร้าน ครัวคุณนิด อุดรธานี เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 09:00-21:00 น.
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 042-246-128
ใครที่คิดถึงเมนูไข่มดแดงในช่วงที่หมดฤดูกาลแล้วหาทานที่ไหนไม่ได้ เมนูหาทานยาก หมกปลาน้ำโขง แมงกอกทอด แกงอ่อมปู ลาบปู ที่อยากแนะนำให้สั่งทานถ้าได้มาที่ครัวคุณนิด จังหวัดอุดรธานี นอกจากนี้ทางร้านยังได้รับเลือกให้เป็นร้าน บิบ กูร์มองด์ ประจำปี 2023 ด้วยค่ะ โดยราคาเมนูที่ร้านเฉลี่ยอยู่ที่ 90-250 บาท
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ครัวคุณนิด
ร้านอาหารสะบันงา อาหารอีสานพื้นบ้าน อาหารปลาแม่น้ำโขง ช่วงนี้ที่ร้านมีเมนูพิเศษ อาหารตามฤดูกาลอย่างเห็ดเผาะจะมีเฉพาะช่วงนี้ ทั้งผัดเห็ดเผาะ หรือจะเป็นแกงเห็ดเผาะก็อร่อยไม่แพ้กัน อย่าลืมไปชิมกันนะคะ
ไข่มดแดง
อาหารอีสานพื้นบ้าน
VIP ส้มตำ Club สาขาต้นตำรับ มข.
ใครกำลังนึกถึง “จี่ปูนา จี่หอย” เสียบอยู่ในไม้และนำเอาไปย่าง ต้องมาร้าน VIP ส้มตำ Club สาขาต้นตำรับ มข. ส่วนเมนูหอยเรียกว่า “หอยปัง” ใครไม่เคยเห็นหน้าตา หรือยังไม่เคยได้ยินชื่อคงต้องรีบมาแงะปู แงะหอยให้เพลินกันซะแล้ว
จี่ปูนา
สั่งจี่ปูนา ทานพร้อมส้มตำกันเลย
หอยปังเต็มถาด
หอยปังจุ่มกับน้ำส้มตำ และทานพร้อมข้าวเหนียว
ร้านอาหารอีสาน ด่วน-พิศวาส ขอนแก่น
บรรยากาศยามเย็น
บรรยากาศร้านยามค่ำคืน
เป็นอาหารอีสานสไตล์อีสานผสมอินเตอร์ เมนูชื่อคล้ายชื่อร้าน "เมนูพิศวาส พวงนมย่าง" หน้าตา รสชาติเป็นอย่างไรต้องมาลอง ส่วนเมนูในฤดูตอนนี้ก็จะมีเห็ดเผาะ บางวันก็จะมีไข่มดแดง สำหรับท่านไหนที่อยากมาจัดงานฉลองวันเกิดที่นี่ มีทั้งห้องรวม และส่วนตัว ทั้งด้านนอก และด้านใน เลือกได้ตามความสะดวกของลูกค้าค่ะ
เมนูพิศวาส พวงนมย่าง
แกงคั่วเห็ดเผาะ
ปลาจีนแดดเดียว
ครัวโอมเพี้ยง จะคัดเห็ดโคน เห็ดระโงก เมนูในฤดูกาล ทางร้านจะเลือกสดๆ เพื่อนำมาทำเมนูให้น่าทานอย่าง "แกงเห็ดตับเต่า"ส่วนปลารากกล้วยจะคัดสดๆ ตัวอ้วนๆ เวลานำมาทำ "ปลารากกล้วยทอด" ทอดมาใหม่ๆ จะน่ากัด น่าเคี้ยวให้เพลินจนหยุดไม่ได้
“แกงเห็ดตับเต่า” ตัวเนื้อเห็ดจะกรุบกรอบผสมผสานกับเครื่องแกง และยอดมะขามอ่อน
แหนมปลาตะเพียน
ปลารากกล้วยทอด
ลาบหวายรสแซ่บ
ตั้งอยู่ ถนนมิตรภาพ ตรงข้ามโรงพยาบาลศรีนครินทร์ ขอนแก่น
ร้านแซบนัวครัวอีสาน ขอนแก่น เป็นร้านอาหารอีสานแท้ๆ และเมนูในฤดูอย่างแกงเห็ดเผาะทางร้านจะมีให้ทานคู่กับขนมจีน เอาใจคนรักเส้นขนมจีน สไตล์อีสานตัวจริงค่ะ
แกงเห็ดเผาะ เห็ดเยอะสะใจ
ขนมจีนแกงเห็ดเผาะ
หมกลาบปลาตอง
แต่ละเมนูแซ่บนัวยั่วน้ำลายแค่ไหนบ้างคะเนี่ย ยิ่งคนจากภาคอีสานที่เข้ามาทำงานในกรุงเทพฯ เชื่อว่าต้องมีบางเวลาที่คิดถึงอาหารอีสานแท้ๆ ของบ้านเกิดตัวเอง อย่างนั้นวันหยุดในวันแม่ที่จะถึงนี้ ถ้ามีโอกาสกลับไปเยี่ยมที่บ้านในภาคอีสาน ลองชวนคุณแม่ และครอบครัวไปทานของอร่อยสไตล์อีสานกันได้นะคะ
