รีวิว เลอ กระดอง ปู ร้านทะเลดองเดลิเวอรี ชิ้นใหญ่เต็มคำ มาพร้อมน้ำดองสไตล์เกาหลีสูตรลับเฉพาะ!
ถ้าจะพูดถึงเมนูดองสไตล์เกาหลีหลายๆ คนก็ต้องถึงแซลมอนดองเกาหลีหอมๆ ใช่มั้ยคะ เปิดหัวมาขนาดนี้แน่นอนว่าคราวนี้ Ryoii ก็ต้องมีร้านทะเลดองเด็ดๆ มาให้ทุกคนได้ชิมกันแน่นอน และร้านที่เรากำลังพูดถึงนี่ก็คือ...
► Le kradeong pu (เลอ กระดอง ปู) ร้านทะเลดองเดลิเวอรีต้นตำรับทะเลดองซอสเกาหลีกว่า 5 ปี ดองด้วยซอสซีอิ๊วเกาหลีสูตรพิเศษและนำไปเคี่ยวกับสมุนไพรจนได้รสชาติเฉพาะของเลอ กระดอง ปู ในส่วนของเมนูดองมีให้เลือกทานถึง 5 ชนิด ในราคาเริ่ม 159 บาท/ กระปุก
จุดเด่นอยู่ที่คุณภาพของวัตถุดิบและน้ำดองสูตรพิเศษ
เมนูดองของเลอ กระดอง ปู ต้องบอกว่าร้านนี้เค้ามีให้เลือกทานหลากหลายชนิดทั้งแซลมอนดองที่ทางร้านเลือกใช้เป็นแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ กุ้งดองซึ่งเป็นกุ้ง "ที่ส่งตรงมาจาก จ.ระนอง และยังเป็นฟาร์มของร้านเองอีกด้วย” ต่อมาคือปูม้าดอง ปลาหมึกดอง และแมงกะพรุนดอง โดยวัตถุดิบซีฟู้ดทางร้านจะคัดเกรดพิเศษส่งตรงจากภาคใต้ ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าวัตถุดิบแต่ละชนิดมีความสด สะอาด และปลอดสารพิษ
น้ำดองของทางร้านจะดองด้วยซอสเกาหลีสูตรพิเศษและนำมาปรุงให้ได้รสกลมกล่อมกำลังดี นอกจากนี้ยังหยิบเอาสมุนไพรต่างๆ เช่นพริก ขิง และหอมหัวใหญ่ ที่มีสรรพคุณต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระมาเคี่ยวผสมกับน้ำดอง ซึ่งการที่ทางร้านใส่สมุนไพรเข้าไปด้วยจะทำให้น้ำดองมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์แต่จะไม่หอมเกินจนไปกลบกลิ่นของวัตถุดิบหลักที่ใช้ดองค่ะ
ราคาและเมนูดองของร้านเลอ กระดอง ปู จะมีให้เลือกทาน 2 ขนาดคือ
• แซลมอนดองซอสเกาหลี ขนาด 300 กรัม ราคา 199 บาท, แซลมอนดองซอสเกาหลี ขนาด 500 กรัม ราคา 359 บาท
• ปูม้าดองซอสเกาหลีขนาด 300 กรัม ราคา 159 บาท, ปูม้าดองซอสเกาหลี ขนาด 500 กรัม ราคา 279 บาท
• กุ้งดองซอสเกาหลี ขนาด 300 กรัม ราคา 159 บาท, กุ้งดองซอสเกาหลี ขนาด 500 กรัม ราคา 279 บาท
• หมึกดองซอสเกาหลี ขนาด 300 กรัม ราคา 159 บาท, หมึกดองซอสเกาหลี ขนาด 500 กรัม ราคา 279 บาท
• แมงกะพรุนดองซอสเกาหลี ขนาด 300 กรัม ราคา 159 บาท, แมงกะพรุนดองซอสเกาหลี ขนาด 500 กรัม ราคา 279 บาท
(*สำหรับลูกค้าที่สั่งเมนูดองทางร้านจะแถมน้ำจิ้มซีฟู้ดและสาหร่ายให้ทุก Set ค่ะ)
แซลมอนดองซอสเกาหลี
เริ่มต้นกันที่เมนูแซลมอนดองซอสเกาหลี แซลมอนนำเข้าจากประเทศนอร์เวย์หั่นมาแบบชิ้นหนาเต็มคำ ทำให้เวลาทานแล้วจะได้รับรสชาติของน้ำดองที่เข้าเนื้อแบบฉ่ำๆ ตัวแซลมอนเนื้อเด้งมีลายไขมันแทรกๆ ทั่วทั้งชิ้น
ในทุกๆ Set ดองของร้าน เลอ กระดอง ปู จะมีสาหร่ายและน้ำจิ้มซีฟู้ดแถมมาในเซตด้วยค่ะ แซลมอนดองเราเลือกทานพร้อมสาหร่ายแบบนี้เลย เนื้อแซลมอนสดเด้งเพิ่มเติมคือความกรอบและหอมของสาหร่าย
กุ้งดองซอสเกาหลี
ใครที่ชอบทานกุ้งดองอยู่แล้วบอกเลยว่าไม่ผิดหวัง! สำหรับน้ำดองสูตรพิเศษของเลอ กระดอง ปู เพราะจะมีความหอมของซอสเกาหลีผสมผสานกับกลิ่นสมุนไพรที่เป็นถือเป็นสูตรเฉพาะของร้าน เมื่อทานกุ้งดองตัวโตเนื้อเด้งกรอบแล้วก็จะได้กลิ่นหอมๆ ของน้ำดองลงตัวมาก
สูตรความอร่อย Ryoii แนะนำให้ทานพร้อมผักสด+พริก อร่อยเพลินทานหมดไม่รู้ตัวเลยล่ะค่ะ
ปูม้าดองซอสเกาหลี
ปูม้าดองซอสเกาหลีที่ดองมาแบบทั้งตัว เนื้อปูม้ามีความใสมาพร้อมไข่ปูแบบฉ่ำๆ เนื้อปูดองมาในน้ำดองจนเข้าเนื้อมีทั้งความหวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ กลิ่นของน้ำดองช่วยเสิร์ฟให้รสชาติของปูม้ามีความหวานหอมขึ้นไปอีก
แน่นอนว่าทานปูม้าทั้งทีก็ต้องทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มาในเซตทานรวมๆ แล้วจะมีทั้งความหอมของน้ำดอง และความแซ่บของน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทางร้านเลือกใช้น้ำมะนาวแท้แบบ 100% อีกด้วยค่ะ
แมงกะพรุนดองซอสเกาหลี
ต่อด้วยเมนูกรุบกรอบอย่างแมงกะพรุนดองซอสเกาหลี มาแบบชิ้นพอดีคำทานง่าย แมงกะพรุนดองจนเข้าเนื้อ ทานแล้วมีความหอมของเครื่องสมุนไพรที่ทางร้านใช้ในการดอง รสชาติกลมกล่อมไม่หวานหรือเค็มโดดจนเกินไป
แมงกะพรุนดองซอสเกาหลีเราเลือกทานพร้อมข้าวญี่ปุ่น (สามารถสั่งกับทางร้านได้เลย) และราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บที่มาในเซต ทานแล้วจะมีทั้งความกรอบ หอม และเปรี้ยวแซ่บกำลังดีจากน้ำจิ้มซีฟู้ดโดยรวมเข้ากันมากกกกก
หมึกดองซอสเกาหลี
ปิดท้ายด้วยเมนูหมึกดองซอสเกาหลีสูตรพิเศษของเลอ กระดอง ปู เนื้อปลาหมึกหั่นมาเป็นเส้นยาวทำให้คีบทานง่าย เนื้อปลาหมึกจะมีความเด้งกรอบ ไม่มีกลิ่นคาว ทานแล้วจะมีความหอมของน้ำดองที่แทรกขึ้นมาอีกด้วยค่ะ
สำหรับเมนูนี้ทานพร้อมข้าวญี่ปุ่นห่อสาหร่ายแบบนี้เลยค่ะ รสชาติจะหวานหอมและเค็มนิดๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มความอร่อยให้ปลาหมึกได้ดีเลยทีเดียวค่ะ
► สำหรับใครที่ต้องการสั่งซื้อเมนูดองของที่ร้านเลอ กระดอง ปู สามารถสั่งซื้อได้ตามช่องทางออนไลน์ของทางร้านดังต่อไปนี้ค่ะ โดยร้านจะจัดส่งด้วยรถควบคุมอุณหภูมิทั่วประเทศ (ร้านเลอ กระดอง ปูไม่มีหน้าร้าน)
ช่องทางสั่งซื้อของร้าน เลอ กระดอง ปู Le kradeong pu
• Line : @LEKRADEONGPU (https://bit.ly/2CUMrxS)
• Facebook : LEKRADEONGPU
• Instagram : LEKRADEONGPU
• Shopee : กดค้นหา “เลอกระดองปู” (https://shope.ee/AyUbaGoq0)
• โทร : 094 645 9693
สรุปรสชาติอาหาร
กุ้งดองซอสเกาหลี : กุ้งดองมาในขนาดใหญ่กำลังดี ดองจนเข้าเนื้อมีกลิ่นหอมของน้ำดอง ทานเล้วเต็มคำเนื้อกรอบ เด้ง ไม่เละและไม่มีกลิ่นคาว
แซลมอนดองซอสเกาหลี : แซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ หั่นแบบชิ้นหนาเต็มคำ ดองจนเข้าเนื้อทานแล้วหอมกลิ่นน้ำดองสูตรเฉพาะของร้าน เมื่อทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วเพิ่มความแซ่บจัดจ้านเข้ากับแซลมอนดองมาก
แมงกะพรุนดองซอสเกาหลี : แมงกะพรุนดองเนื้อเด้งกรุบ ไม่เหนียว ดองจนเข้าเนื้อและมีความหอมของน้ำดองแทรกอยู่ทุกชิ้นที่ทาน
ปูม้าดองซอสเกาหลี : ปูม้าดองทั้งตัว เนื้อปูม้าเด้งใสและมีไข่ปูด้วย และสามารถแกะทานได้ทั้งตัว ทานแล้วมีความหอมของเนื้อปูม้าและรสชาติกลมกล่อมของน้ำดอง เมื่อจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ยิ่งเข้ากันดีค่ะ
หมึกดองซอสเกาหลี : ปลาหมึกดองหั่นเป็นเส้นๆ ทำให้คีบทานง่าย เนื้อปลาหมึกเด้ง ไม่เหนียวและไม่มีกลิ่นคาว ทานแล้วหอมกลิ่นน้ำดองสูตรของทางร้าน แนะนำให้ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเพื่อเพิ่มความแซ่บให้กับปลาหมึกดองได้ดีเลยทีเดียว
จุดเด่นของร้าน เลอ กระดอง ปู
1. เมนูดองของทางร้านมีให้เลือกหลากหลายเมนูทั้ง กุ้งดอง, แซลมอนดอง, ปูม้าดอง, ปลาหมึกดอง และแมงกะพรุนดอง
2. เลอ กระดอง ปู มีฟาร์มกุ้งเป็นของตัวเอง ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่ากุ้งที่นำมาใช้มีความสด สะอาด และปลอดสารพิษ
3. เมนูซีฟู้ดคัดเกรดพิเศษส่งตรงมาจากภาคใต้ และแซลมอนทางร้านเลือกใช้เป็นแซลมอนนำเข้าจากประเทศนอร์เวย์
4. น้ำดองของเลอ กระดอง ปู เป็นสูตรพิเศษของทางร้านมีส่วนผสมของซอสเกาหลี สมุนไพร และดอกเกลือ ทำให้รสชาติของน้ำดองมีความหวานเค็มที่ไม่โดดและตามด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพร
5. เมื่อสั่งเมนูดองทางร้านจะแถมสาหร่ายและน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ทุกเซต และแต่ละเมนูจะมีให้เลือกทาน 2 ขนาด คือ 300 กรัม และ 500 กรัมค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติมและข้อเสนอแนะ
1. ร้านเลอ กระดอง ปู ไม่มีหน้าร้าน เปิดขายเฉพาะช่องทางออนไลน์เท่านั้น
2. ช่องทางการสั่งซื้อ LINE : @LEKRADEONGPU (https://bit.ly/2CUMrxS), Shopee : กดค้นหา “เลอกระดองปู” (https://shope.ee/AyUbaGoq0), Facebook : LEKRADEONGPU, Instagram : LEKRADEONGPU และ โทร : 094-645-9693
ใครที่เป็นคนรักการทานทะเลดองบอกได้คำเดียวต้องลอง! สำหรับเมนูของร้านเลอ กระดอง ปู เพราะทางร้านคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่สด สะอาด และที่สำคัญชิ้นใหญ่เต็มคำสุดๆ ในราคาเริ่มต้น 159 บาท/ กระปุกเท่านั้น
