5 ร้านปูทาราบะยอมใจในความอลังการ อร่อยจนต้องสั่งเบิ้ลอีกตัว

Shinsen Fish Market

ร้าน Shinsen Fish Market เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.00-23.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-260-6522

         หากมีโอกาสต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลองความอร่อย สัมผัสความใหญ่ของปูทาระบะ ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งปู หรือ “Red King Crab” และที่นี่ตลาดปลา Shinsen Fish Market เค้านำเข้าปูทาระบะแบบเป็นๆ สดๆ แถบทะเลแบริ่งทางตอนเหนือของเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น เรียกว่าเหมือนยกขึ้นจากทะเล แล้วเสิร์ฟให้ทานกันทันที เพราะที่นี่เค้ามีบ่อทะเลจำลองที่เลี้ยงปูทาระบะแบบเป็นๆ ด้วยสารอาหารและอุณหภูมิที่มาจากแหล่งที่มาของปูเลย เรียกว่าได้ สด สมชื่อ Shinsen แน่นอน ที่สำคัญคือ ราคาไม่ต่างจากบินไปกินที่ญี่ปุ่นเลย

         เราแนะนำให้กิน "Live Taraba" ที่นี่เค้าขายตามน้ำหนัก ฟีลแบบตลาดปลา มีขนาดน้ำหนักตั้งแต่ 1 กิโลกรัมขึ้นไป นอกจากจะได้สัมผัสเนื้อหวาน ฉ่ำ แน่น เด้งแล้ว ยังสามารถนำมันปูทาระบะไปทำเมนู "ข้าวผัดมันปูทาระบะ" บอกได้คำเดียวว่าต้องมาลอง ซึ่งการเดินทางสะดวกมาก เพราะตั้งอยู่ใจกลางเมือง ในซอยสุขุมวิท 39 หรือ ซอยเพชรบุรี 38/1 ห้ามพลาดกันนะคะ!!!

อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่นี่
 

Kitaohji Ginza Thailand

ร้าน Kitaohji Ginza Thailand เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 11.30-23.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02-714-7997, 061-387-3207 

          Kitaohji Ginza ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงยาวนานเกือบ 100 ปีจากประเทศญี่ปุ่น มาพร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในสไตล์ไคเซกิ หรือร้านอาหารที่จะเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและนำมาปรุงอาหารให้ลูกค้าได้ทานกัน โดยวัตถุดิบของทางร้านแต่ละอย่างนั้นจะมีการคัดเลือกจากเชฟชาวญี่ปุ่นและส่งเข้ามาในไทย เช่น ปูทาระบะจากฮอกไกโด, เนื้อวัวแบล็ควากิวจากคาโกชิม่า, ปลาหมึกโฮตารุ หมึกจากแหล่งที่ดีที่สุดจากเมืองโตยามะ และกุ้งซากุระที่หาได้จากเมืองชิซุโอกะเท่านั้น เรียกได้ว่าขนทัพวัตถุดิบดีๆ มาให้เลือกทานกันเพียบ แต่นอกเหนือวัตถุดิบจะดีแล้ว เชฟแต่ละท่านยังมีฝีมือการปรุงให้ออกมาเป็นเมนูอาหารสุดพรีเมียมที่คนรักอาหารญี่ปุ่นไม่ควรพลาดอีกด้วยค่ะ โดยทางร้านจะเปิดให้จองกันเป็นคอร์สนะคะ มีให้เลือกทานกันตั้งแต่ 2,500 บาท / 3,000 บาท / 3,800 บาท / 4,300 บาท / 4,800 บาท / 6,500 บาท / 7,500 บาท

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Kitaohji Ginza Thailand

Umenohana TH

ร้าน Umenohana TH เปิดให้บริการตามปกติ ทุกวัน 11.00 - 15.00 น. และ 18.00 - 22.00 น.

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 084-438-3892

          คออาหารญี่ปุ่นเรามาบอกต่อบอกต่อพิกัดต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิอุเมะโนะฮานะ! จุดสังเกตง่ายนิดเดียว ร้านอุเมะโนะฮานะตั้งอยู่ในอาคารนิฮอนมูระมอลล์ ซอยทองหล่อ 13 (หรือจะเข้าจากทางซอยสุขุมวิท 55 ก็ได้นะคะ) เมื่อมาถึงอาคารนิฮอนมูระมอลล์ กดลิฟต์ขึ้นไปที่ชั้นสองเลยค่ะ มาถึงจะสะดุดตากับบรรยากาศร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตกแต่งร้านด้วยสไตล์ญี่ปุ่นแท้ เมนูทางร้านถือว่าเอาคนรักสุขภาพมากๆ เลยค่ะ เพราะเมนูส่วนใหญ่ของทางร้านจะเน้นใช้วัตถุดิบจากเต้าหู้ ซึ่งบอกเลยว่าน่าทานสุดๆ เช่น Fuku Fuku Tofu กับSakura Ebi Souce เนื้อเต้าหูเนียนๆ ดึ๋งๆ (ราคา 750฿) Umenohana Salad ฟองเต้าหู้กรอบในสลัด (ราคา 320฿) Hikiage Yuba ฟองเต้าหู้ทำสด (ราคา 450฿) Umenohana Moriawase เมนูรวมเต้าหู้ชื่อดังของอุเมะโนะฮานะรวมไว้ในกล่องเดียว (ราคา 1,650฿) นอกจากก็ยังมีเมนูของหวานและเครื่องดื่มอีกด้วยน๊าา

Hikiage Yuba ฟองเต้าหู้ทำสด

Fuku Fuku Tofu กับSakura Ebi Souce

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Umenohana TH

Lobster Gangsters

ร้าน Lobster Gangsters เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 09:00 - 21:00

สอบถามเพิ่มเติม โทร. 090-236-2393

         ร้านนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษที่พกความพรีเมียมมาเต็มๆ เพื่อนๆ ที่กำลังอยากปาร์ตี้ขาปูทาราบะที่ออฟฟิศ ที่บ้านแบบไม่ต้องเดินทางมาเองให้เหนื่อย ต้องลองสั่งแบบ Delivery ที่ร้าน Lobster Gangsters จุดเด่นของร้านนี้คือความอร่อย สด เนื้อหวาน ทานได้ทานดี ดีต่อใจมาก มีทั้งเมนูอบชีส อบเนยกระเทียม เเละเมนูนึ่ง ขอแนะนำล็อบสเตอร์ตอนนี้กิโลกรัมละ 1,950 บาท (ตอนนี้มีโปรกิโลกรัมละ 1,900 บาท) มีขนาด 1.2 กิโลกรัมค่ะ ส่วนราคาพร้อมทาน 2,400 บาท ขาปูอลาสก้า 1 แพ็ค น้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม ราคาแพ็คละ 4,450 บาท

ล็อบสเตอร์ขนาด 1 กิโลขึ้น ราคา 1,950 บาท (ตอนนี้มีโปรกิโลกรัมละ 1,900 บาท)

ล็อบสเตอร์ Sriracha Butter ราคาพร้อมทาน 2,400 บาท

ล็อบสเตอร์เนยกระเทียม ราคาพร้อมทาน 2,400 บาท

ล็อบสเตอร์เนื้อเด้งพร้อมเสิร์ฟ ราคาพร้อมทาน 2,400 บาท

ล็อบสเตอร์ อบเนยกระเทียมหอมๆ

ล็อบสเตอร์อบชีสสสส

ขาปูอลาสก้า 1 แพ็ค น้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม ราคาแพ็คละ 4,450 บาท

Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Lobster Gangsters

Ig: @Lobstergangsters
Line : Lobstergangsters

Tsubohachi Thailand

          ร้านอาหาร สึโบฮาจิ (Tsubohachi) ร้านอาหารในสไตล์อิซากายะขนานแท้จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น เริ่มที่ร้อยกว่าบาทก็อิ่มอร่อยได้สไตล์ญี่ปุ่น @ธนิยะ (สีลม)

Gokai!! Mushi Tarabagani ปูทาราบะนึ่ง ไซส์ (L) 1,299 บาท

          จัดเป็นเมนูชวนน้ำลายไหลจากฮอกไกโด ทางร้านบอกว่าเมนูนี้ไซส์ใหญ่หรือเล็กก็ไม่พลาดปูขนาดใหญ่แบบนี้เหมือนกัน แต่จะต่างกันที่ปริมาณเท่านั้นค่ะ ถ้าสั่งไซส์ใหญ่ก็จะได้ทานปูจำนวนมากขึ้น ฟินนานกว่าเดิมนะคะ อ่านรีวิวฉบับเต็มที่นี่

อุปกรณ์แกะปูทาราบะนึ่ง

Gokai!! Mushi Tarabagani ปูทาราบะนึ่ง ไซส์ (L) 1,299 บาท

ขาวจั๊วะไปเลย

อุปกรณ์ดีเนื้อปูที่ได้เลยแกะไวดั่งใจ

ที่แกะจะมี 2 ฝั่ง ฝั่งเหล็กแหลมเล็กๆ ให้เอาไว้ขูดเนื้อปูที่ติดอยู่ลึกๆ ค่ะ

น้ำจิ้มซีฟู้ดมีบริการไว้เติมความจัดจ้าน เผื่อใครอยากได้รสชาติแบบปนไทยมาบ้าง